Hotel Bei Gretel, Wellness & Ayurveda

Ich bin Profisportkeglerin und arbeite schon seit mehreren Jahren mit Claudio Setti zusammen. Durch seine Setti Way Massagen hilft er mir immer meine körperlichen Wehwehchen zu nehmen und auch mental hilft er mir immer weiter. Auch seine Ernährungstipps sind für mich sehr wertvoll, durch ihn ist es mir gelungen in den letzten Monaten mehr als 5 kg abzunehmen. Ich kann Claudio nur weiterempfehlen.

E’ stata una vacanza rigenerante e soprattutto salutare, grazie alla competenza e bravura del dott. Setti, un maestro di insegnamenti, persona di rara sensibilità e competenza straordinaria. Ci ha dato fondamentali consigli tra cui quelli alimentari che ci hanno cambiato in meglio il modo di vivere come benessere e salute. E sopratutto hanno permesso a nostro figlio di guarire e superare un problema di salute grazie ad un cambiamento di alimentazione e consigli utilissimi.

Wir haben gestern bei "Gretel" zu Abend gegessen als Außerhausgäste. Offiziell ist kein Restaurant ausgeschrieben oder beworben, jetzt wissen wir auch warum: Für einen ordentlichen Preis bekamen wir eine kleine, lieblos angerichtete Portion Spätzle mit Rahmgeschnetzeltes. Da die Karte nur sehr wenige Gerichte aufführt, hatten wir drei alle das gleiche bestellt und mussten dennoch unverhältnismäßig lang warten. Das Rahmgeschnetzelte mit Champignons war bereits vorgefertigt, denn ohne Champignons konnten wir das Gericht nicht bestellen - wahrscheinlich Teil eines HP-Menüs. Umso enttäuschender bei 4 Sterne Superior!! Hätte man dies wenigstens ein wenig garniert mit Salatbouquette :( Positiv: freundliche Bedienung, Ruhe und schöner Ausblick von der Terrasse. Das Hotel-Angebot haben wir nicht genutzt.

Im April war ich zwar zu einer Ayurveda-Kur angemeldet, um meine neuropathischen Schmerzen, Schlaf- und Darmstörungen nach Corona- und Gürtelrosen-Erkrankung loszuwerden. Ich entschied mich dann jedoch für eine Stoffwechselkur beim im Hotel praktizierenden Heilpraktiker und Trainer Claudio Setti. Er nahm eine Umstellung der Ernährung auf Low Carb (also wenige Kohlenhydrate) vor, setzte ein Probiotikum an und ließ mich mittels eines medizinischen Gerätes zum Höhentraining "auf den Himalaya steigen". Mit einem solch umgestellten Stoffwechsel fühlt man sich nicht mehr schwer und müde, sondern vital. Claudio hat meinen Mann und mich sehr gut beraten. Wir hatten lange Einzelgespräch, in denen er immer wieder die Therapie an de Gegebenheiten anpasste. Seine Geduld war umwerfend. Claudio ist auch Yoga-Lehrer. Jeden Morgen kann man die Yogastunde mit ihm genießen. Auch hier geht Claudio individuell auf die Möglichkeiten der Teilnehmer ein. Außerdem beherrscht Claudio aufs Beste die ayurvedischen Massagen, die er in vielen Aufenthalten in Indien und Sri Lanka erlernte. Sie trugen wesentlich zur Entgiftung des Körpers bei und ließen den Stresspegel sinken.Danke, lieber Claudio! Um den Effekt des Höhentraining voll auszuschöpfen muss man natürlich den Aufenthalt länger einplanen oder wiederholen. Das Hotel ist wunderschön. Der Blick über das Elbtal ist einmalig. Das Personal ist supernett. Danke auch an die Küchenmeister, welches extra für mich nach Claudios Vorgaben kochte. Phantastisch sind der SPA mit Sauna (auch Außensauna) und der Fitness-Raum. Wir kommen gern wieder. Katrin und Frank K.