Hotel Biodola

Siamo sulla terrazza dell hotel biodola . Assurdo servire una bottiglia di vino con bicchieri di plastica. Fatto presente al personale ci rispondono che solo all interno del ristorante danno il vetro. Peccato che accanto a noi i tedeschi bevono cappuccini e caffè nelle tazze in ceramica e nei bicchieri di vetro. Ma è un 4 stelle ????????? Ah dimenticavo anche i posaceneri sono in vetro. Giustamente le sigarette meritano un servizio da 4 stelle , il vino no ah ah aha

Ottimo hotel!!! Comodo alla bellima spiaggia, pulito, cibo squisito e gentilezza dello staff! Si percepisce un clima accogliente e, nello stesso momento, molto elegante. Complimenti. Per un prossimo viaggio all'Elba, ci tornerò! Consigliato anche per il servizio animazione bimbi e junior!

Lontano dal logorio della vita moderna, come recitava un celebre slogan degli anni che furono, c’è un’oasi inviolata dove il tempo si è fermato, e la sublimazione dell'hôtellerie nel suo concetto più puro delizia corpo e spirito: l'hotel Biodola. La struttura è leggermente datata, sì, ma assolutamente adeguata al contesto e perfetta in quello che vuole comunicare, ovverosia la storia di una famiglia che si è tramandata l'arte nobile dell'ospitalità. La mia camera vista mare era ampia e spaziosa con mobilio adeguato cui avrei aggiunto forse una sedia in più e senz'altro un televisore a parete di dimensioni maggiormente generose. La pulizia rasenta la sterilizzazione delle camere operatorie, con un paradisiaco odore di biancheria fresca che ti accoglie ad ogni ritorno dalla spiaggia. Ripasso pomeridiano incluso nel sogno. Colazione bordo piscina con ottima pasticceria e l'imbarazzo della scelta tra croissant, torte, biscotti, yogurt, macedonia fresca, frittate espresse, salumi, e altro ancora. Cappuccino e succhi di frutta di prim'ordine. La cena è un'esperienza di sommo livello che conquista con la professionalità del personale di sala, inappuntabile dal più giovane cameriere ai navigati maîtres. Tutto funziona e si muove con il solenne rigore di un orologio svizzero mentre le pietanze vengono servite addirittura sotto cloches che mantengono inalterata la temperatura del piatto. Raramente ho gustato cibi così squisitamente perfetti. Se cercate anche solo disperatamente qualcosa che non vada, rimarrete amaramente delusi. Spiaggia piccola, ahimè, ma d'altronde sull'isola non si possono pretendere certo gli sconfinati arenili romagnoli. Nonostante ciò è molto curata. Last but not least, per i patiti di fitness c'è ANCHE una meravigliosa palestra nell'adiacente hotel Hermitage, a cui i clienti possono accedere, e dotata di ogni macchinario immaginabile nonchè sempre presidiata da un gentilissimo personal trainer. Un'unica grande pecca: il forte rumore del carrello delle pulizie che alle 8 di mattina viene portato al piano e transitando sulle maioliche del corridoio, senza guida nè moquette, ti sveglia di soprassalto. Davvero spiacevole. Peccato! Si può e si deve fare qualcosa di più con una migliore insonorizzazione delle porte. Complimenti di cuore alla famiglia De Ferrari che ha saputo ritagliare in quest'angolo di mondo, un piccolo Eden in cui fuggire via dalla ressa orripilante dell'over tourism che ci divora vivi ormai in ogni città. Vi prego non perdete mai la vostra identità! A presto!!!

"L'Hotel Biodola è stato una vera scoperta! Tutti i settori sono stati impeccabili, dalla cucina alla pasticceria, passando per il servizio e le camere. La cucina era eccellente, con piatti sempre freschi e ben preparati. Ma la vera star della mia vacanza è stata la pasticceria! La varietà di dolci era impressionante, con molte monoporzioni moderne e creative che hanno soddisfatto ogni mia voglia. La qualità degli ingredienti era evidente in ogni boccone e la presentazione era sempre impeccabile. Ho particolarmente apprezzato la possibilità di scegliere tra diverse opzioni per ogni dessert, il che ha reso ogni pasto un'esperienza unica. Complimenti allo staff della cucina e della pasticceria per il loro lavoro fantastico! Se siete alla ricerca di un hotel con una cucina e una pasticceria di alta qualità, l'Hotel Biodola è il posto giusto per voi!"