澳洲牛奶公司,简称澳牛,是位于香港佐敦白加士街47-49号地下的一家著名冰室,始创于1970年,主要经营奶类、蛋类、多士、冷热饮品。公司的名称来自店主,因为他是一个早期40年代初在澳洲农场打工的工人。虽然很多人会叫它茶餐厅,它也拥有茶餐厅的经营权,但是这个公司并不提供午餐肉、肠仔、车仔面或者快餐等等茶餐厅必有的款式,只有甜点、冷饮和小食。他们的招牌菜有“蛋白炖鲜奶”和“杏汁炖鸡蛋”,著名的食物包括“炒蛋多士”和其他多士。这个公司也以上菜速度奇快著称,通常从完成点菜到上菜平均仅需要几十秒钟,他们以“光速餐”和服务员的臭态度而闻名。 朋友带路来到这里,坐的地方十分拥挤,有卡座,有小圆桌,我们进去的时候,被服务员点了到最里面的卡座,虽然说是四人位的卡座,但是不够四人的话,必须要搭台,这个是服务员说了算,而且那些位置挤得根本就是不允许你长胖一点,更不用说你要放一个包包了,抱着吧大家。下单以后,上食物真的很快,你还没有反应过来就已经上来了。 炒蛋多士,一块很普通的多士,没有经过任何的加工,上面放了一堆炒蛋,值得一说的就是这些炒蛋,蛋很滑,一点都不会炒得老,没有放多少调味料,几乎就是纯天然的。炖牛奶,一碗好像双皮奶一样的东西,用的是他们的澳洲牛奶,很纯滑,很细腻,吃了很美容呀。
很好吃,服务很差,不知道什么时候能再去香港
澳洲牛奶公司门前总是排着长长的队伍,不过还好,因为换桌速度比较快,也排不了多长时间就能进去坐着。一份炒蛋多士,24块钱,卖相极佳。炒蛋炒的得非常的嫩滑,淡淡的盐味衬托出蛋香,搭配着吸收了一些蛋液的吐司,一口咬下,有油香也有蛋香。再来一碗最有名的双皮奶,算是一顿完美的早餐。
澳洲牛奶公司港必吃的早餐店,天天门口大排长龙,还好店里伙计动作很快,翻台率高。炒蛋真的是一种简单到不能再简单的东西,大家都会煮的菜,外国人千里迢迢,香港人也会早起一两个小时就是为了吃他的炒蛋,这就是一种魔力。香港人吃的早餐其实很单调,火腿通粉配炒蛋吐司,配一杯奶茶或咖啡,这就是香港人的早餐了,最好吃的早餐就是在澳洲牛奶公司啦~
甜品还不错,去香港必吃,西多士好吃
无意间发现的店,该店从鲜奶到成品皆自产自销。双皮奶爽滑鲜嫩,味道浓郁,大力推荐原味冰镇的,一口入口腔,先含在嘴里,感受一下双皮奶自然的香甜,随即滑落食道,落入胃袋中,动作完成的自然流畅。对于成(减)年(肥)人来说,甜度刚好,比起国外甜食的糖分,算是合适。(走进店内一定要跟着服务员指示,一般来说点餐后10秒内食物就会送到,几乎是左手下单、右手传菜,手口并用,如入化境,半点不浪费时间。
初到香港,澳洲牛奶公司这个名字一直位居各项手机app及查询记录的冠军。 网上也一直会说 没有去过澳洲牛奶公司,就等于没有去过香港,所以我又怎么能错过呢。听说这家店到下午就会卖断货,所以早上九点就已经去排队了,这已经能够做到的最早的时间了。香港的路比较难认,建议还是问问路人比较好,我是误打误撞看到店铺的牌子,也顾不上自己拿了多少行李就立刻加入到排队的队伍中。因为实在是太火爆所以这里一定是跟人拼桌,刚坐下就有服务员端来了茶水,我点了最最有名的杏汁墩奶和双皮奶还要了一个煎蛋三明治,很多人会把顿奶和双皮奶搞混但其实是一个东西,害粤语完全不会说,几乎听不懂的我跟人家讲了好半天才算是理解了,双皮奶好吃到没朋友,一定要要冰的,因为店里会提供冰的和热的。吃起来香甜水滑带丝丝奶香,很嫩很好吃,我敢说和你认为或想象的完全不一样。杏汁墩奶的口感和墩奶一样,但本人对杏汁不是很感兴趣所以还是喜欢双皮奶多一些。第三道是煎蛋三明治,面包中夹的鸡蛋颜色亮黄,吃起来也是一个嫩字,只是觉得怎么样的厨师可以将鸡蛋超出这么一番心意呢。牛奶公司的价位适中,也有套餐可以选择,如果来香港一定要来尝尝。店铺名称:澳洲牛奶公司店铺地址:九龙佐敦白加士街47-49号地下(近佐敦地铁C2出口)营业时间:星期一至日: 07:30-23:00 逢星期四休息 招牌甜点:杏汁墩奶、双皮奶、煎蛋
澳洲牛奶公司在佐敦与油麻地之间,走过去还是挺近的,无奈每天形成区哪个安排的太赶,直到最后一天要离开才安排了早晨去吃早茶~早晨7:30开门,去的时候还没开门,就附近九龙公园兜了一圈才过去,没想到刚过十几分钟,里面竟然坐满了,还好只有一个人,很快就安排进去了~狭小的空间,服务员在中间穿梭着,旁边的食客一拨拨的吃好离开又进来,基本都是拼桌~事先看好决定好了,直接要了早餐套餐——牛油方包、西煎双蛋、火腿通粉、奶茶~是入座后点单的,服务员会问是炒蛋还是煎蛋,当然要尝一下大名鼎鼎的炒蛋,貌似要煎蛋的比较少~然后环顾四周,虽然空间很小,但还是蛮干净的,厨房是透明的,可以看到里面的操作~通粉估计都是提前做好大批,然后分出来,很快就端上来了~应该用的是高汤煮的吧,很鲜,上面还堆放着一些火腿丝,通粉煮的很烂了,感觉比预期的要好吃一点;然后炒蛋方包送上来了,炒蛋一看就很嫩,方包是多士炉烤过得,单吃不会觉得干,但与炒蛋一起吃会比较好吃~主要是炒蛋单独吃的时候,吃一两口还好,真的很嫩,没有蛋腥味,不会过老,但再吃下去就会觉得腻了,只能夹着方包一起吃,觉得还是这样吃比较好~第一次来,比较糗的是,不知道饮品是等吃完后再点的,而且以为开始端上来的水就是茶呢,看有人喝,有人用来涮勺子,反正我是喝了。。。。。后面服务员问我要咖啡还是茶,以为不是套餐里的呢,然后旁边有人帮我要了奶茶,这边的奶茶都是红茶和淡奶调配的,糖在桌上,自己加,开始喝了一口,不加糖的话味道真的挺淡的,还是加了勺白糖,稍微好点,感觉这样的奶茶会比在这边喝到的要健康~极力推荐!!
【地理位置】这家店位于佐敦路地铁站附近,走出地铁站,很容易就可以看到这家店了。【服务质量以及环境质量】香港是一个快节奏的城市,在这里只能是简单吃饭而已,不要要求太多服务上的品质。环境的话,店面比较小,一般吧,里面的环境也很普通。【整体感受】一定建议要早点来,早上建议8点之前就去,会稍微空一点,当然如果不是赶着去吃早饭,下午或者晚上去,人会少一点的。我们是早上去的,特地是为了去吃早餐的。以下可以推荐一些自己感觉比较不错的早餐。【鲜奶炖蛋】无论是各种旅游攻略或者是美食攻略,都非常推荐双皮奶。可能是期望太大了吧,我吃完以后感觉一般,比较甜腻。【炒蛋吐司】用黄油加在脆脆的面包山,里面加上炒蛋,味道真的是棒极了。【奶茶与蛋挞】极其推荐,港式奶茶一直是心头所好,这里的奶茶不但茶味浓郁,奶味也是香甜无比,真的是好吃极了。蛋挞味道也是比较不错的。总体来说,这里用餐的价格不贵,性价比高,值得尝试的。
名声在外的澳洲牛奶公司,一定要来拔草~本来想着当早餐的,结果人多到爆,还要排长龙,因为接下来还要去看电影,所以换成下午过来尝试,果然下午人不多,去到马上有位『环境』无什么环境可言,感觉就是那种电影里经常见到的老式餐厅的感觉,木桌和白炽灯,加上穿着白色制服的各位服务员大叔,只能说是市井味浓郁了~『「炒蛋多士」』这个推荐必吃,多士够香脆,炒蛋嫩的来也有点锅气,关键是咸淡适中,不像平时吃开的那种西式炒蛋,粘稠的来带点蛋腥味还没味道,难怪做的推荐。『「蛋白炖鲜牛奶」』这个真心是镇店之宝了!本人对奶制品一直都不太感冒,所以内心对它没有什么期待。其实有点像炖蛋和双皮奶的综合,甜度刚刚好,蛋味和奶香味非常和谐地融合在一起,全部都恰到好处!『「牛肉奄列」』这个真心不推荐,因为平时有吃过,又很好奇这里的牛肉什么做法,就点了。结果就是蛋皮无味也不香,内里的牛肉酱非常稀同时味道很咸很怪,吃一半就已经觉得很腻,根本没办法吃完,很失望。看到有的评价说那里服务态度差,本来吧,就这样的价钱,又无加收服务费,感觉这里的大叔们也没有说特别怎样,就是效率很高,每天应付这么多客人,加上环境也普通,性价比还是挺高的,薄利多销的形式,而且来这预了没服务和环境了,当吃个下午茶早餐而已,吃了就走,也没什么可待的。
澳洲牛奶公司,简称澳牛,是位于香港佐敦白加士街47-49号地下的一家著名冰室,始创于1970年,主要经营奶类、蛋类、多士、冷热饮品。公司的名称来自店主,因为他是一个早期40年代初在澳洲农场打工的工人。虽然很多人会叫它茶餐厅,它也拥有茶餐厅的经营权,但是这个公司并不提供午餐肉、肠仔、车仔面或者快餐等等茶餐厅必有的款式,只有甜点、冷饮和小食。他们的招牌菜有“蛋白炖鲜奶”和“杏汁炖鸡蛋”,著名的食物包括“炒蛋多士”和其他多士。这个公司也以上菜速度奇快著称,通常从完成点菜到上菜平均仅需要几十秒钟,他们以“光速餐”和服务员的臭态度而闻名。 朋友带路来到这里,坐的地方十分拥挤,有卡座,有小圆桌,我们进去的时候,被服务员点了到最里面的卡座,虽然说是四人位的卡座,但是不够四人的话,必须要搭台,这个是服务员说了算,而且那些位置挤得根本就是不允许你长胖一点,更不用说你要放一个包包了,抱着吧大家。下单以后,上食物真的很快,你还没有反应过来就已经上来了。 炒蛋多士,一块很普通的多士,没有经过任何的加工,上面放了一堆炒蛋,值得一说的就是这些炒蛋,蛋很滑,一点都不会炒得老,没有放多少调味料,几乎就是纯天然的。炖牛奶,一碗好像双皮奶一样的东西,用的是他们的澳洲牛奶,很纯滑,很细腻,吃了很美容呀。
很好吃,服务很差,不知道什么时候能再去香港
澳洲牛奶公司门前总是排着长长的队伍,不过还好,因为换桌速度比较快,也排不了多长时间就能进去坐着。一份炒蛋多士,24块钱,卖相极佳。炒蛋炒的得非常的嫩滑,淡淡的盐味衬托出蛋香,搭配着吸收了一些蛋液的吐司,一口咬下,有油香也有蛋香。再来一碗最有名的双皮奶,算是一顿完美的早餐。
澳洲牛奶公司港必吃的早餐店,天天门口大排长龙,还好店里伙计动作很快,翻台率高。炒蛋真的是一种简单到不能再简单的东西,大家都会煮的菜,外国人千里迢迢,香港人也会早起一两个小时就是为了吃他的炒蛋,这就是一种魔力。香港人吃的早餐其实很单调,火腿通粉配炒蛋吐司,配一杯奶茶或咖啡,这就是香港人的早餐了,最好吃的早餐就是在澳洲牛奶公司啦~
甜品还不错,去香港必吃,西多士好吃
无意间发现的店,该店从鲜奶到成品皆自产自销。双皮奶爽滑鲜嫩,味道浓郁,大力推荐原味冰镇的,一口入口腔,先含在嘴里,感受一下双皮奶自然的香甜,随即滑落食道,落入胃袋中,动作完成的自然流畅。对于成(减)年(肥)人来说,甜度刚好,比起国外甜食的糖分,算是合适。(走进店内一定要跟着服务员指示,一般来说点餐后10秒内食物就会送到,几乎是左手下单、右手传菜,手口并用,如入化境,半点不浪费时间。
初到香港,澳洲牛奶公司这个名字一直位居各项手机app及查询记录的冠军。 网上也一直会说 没有去过澳洲牛奶公司,就等于没有去过香港,所以我又怎么能错过呢。听说这家店到下午就会卖断货,所以早上九点就已经去排队了,这已经能够做到的最早的时间了。香港的路比较难认,建议还是问问路人比较好,我是误打误撞看到店铺的牌子,也顾不上自己拿了多少行李就立刻加入到排队的队伍中。因为实在是太火爆所以这里一定是跟人拼桌,刚坐下就有服务员端来了茶水,我点了最最有名的杏汁墩奶和双皮奶还要了一个煎蛋三明治,很多人会把顿奶和双皮奶搞混但其实是一个东西,害粤语完全不会说,几乎听不懂的我跟人家讲了好半天才算是理解了,双皮奶好吃到没朋友,一定要要冰的,因为店里会提供冰的和热的。吃起来香甜水滑带丝丝奶香,很嫩很好吃,我敢说和你认为或想象的完全不一样。杏汁墩奶的口感和墩奶一样,但本人对杏汁不是很感兴趣所以还是喜欢双皮奶多一些。第三道是煎蛋三明治,面包中夹的鸡蛋颜色亮黄,吃起来也是一个嫩字,只是觉得怎么样的厨师可以将鸡蛋超出这么一番心意呢。牛奶公司的价位适中,也有套餐可以选择,如果来香港一定要来尝尝。店铺名称:澳洲牛奶公司店铺地址:九龙佐敦白加士街47-49号地下(近佐敦地铁C2出口)营业时间:星期一至日: 07:30-23:00 逢星期四休息 招牌甜点:杏汁墩奶、双皮奶、煎蛋
澳洲牛奶公司在佐敦与油麻地之间,走过去还是挺近的,无奈每天形成区哪个安排的太赶,直到最后一天要离开才安排了早晨去吃早茶~早晨7:30开门,去的时候还没开门,就附近九龙公园兜了一圈才过去,没想到刚过十几分钟,里面竟然坐满了,还好只有一个人,很快就安排进去了~狭小的空间,服务员在中间穿梭着,旁边的食客一拨拨的吃好离开又进来,基本都是拼桌~事先看好决定好了,直接要了早餐套餐——牛油方包、西煎双蛋、火腿通粉、奶茶~是入座后点单的,服务员会问是炒蛋还是煎蛋,当然要尝一下大名鼎鼎的炒蛋,貌似要煎蛋的比较少~然后环顾四周,虽然空间很小,但还是蛮干净的,厨房是透明的,可以看到里面的操作~通粉估计都是提前做好大批,然后分出来,很快就端上来了~应该用的是高汤煮的吧,很鲜,上面还堆放着一些火腿丝,通粉煮的很烂了,感觉比预期的要好吃一点;然后炒蛋方包送上来了,炒蛋一看就很嫩,方包是多士炉烤过得,单吃不会觉得干,但与炒蛋一起吃会比较好吃~主要是炒蛋单独吃的时候,吃一两口还好,真的很嫩,没有蛋腥味,不会过老,但再吃下去就会觉得腻了,只能夹着方包一起吃,觉得还是这样吃比较好~第一次来,比较糗的是,不知道饮品是等吃完后再点的,而且以为开始端上来的水就是茶呢,看有人喝,有人用来涮勺子,反正我是喝了。。。。。后面服务员问我要咖啡还是茶,以为不是套餐里的呢,然后旁边有人帮我要了奶茶,这边的奶茶都是红茶和淡奶调配的,糖在桌上,自己加,开始喝了一口,不加糖的话味道真的挺淡的,还是加了勺白糖,稍微好点,感觉这样的奶茶会比在这边喝到的要健康~极力推荐!!
【地理位置】这家店位于佐敦路地铁站附近,走出地铁站,很容易就可以看到这家店了。【服务质量以及环境质量】香港是一个快节奏的城市,在这里只能是简单吃饭而已,不要要求太多服务上的品质。环境的话,店面比较小,一般吧,里面的环境也很普通。【整体感受】一定建议要早点来,早上建议8点之前就去,会稍微空一点,当然如果不是赶着去吃早饭,下午或者晚上去,人会少一点的。我们是早上去的,特地是为了去吃早餐的。以下可以推荐一些自己感觉比较不错的早餐。【鲜奶炖蛋】无论是各种旅游攻略或者是美食攻略,都非常推荐双皮奶。可能是期望太大了吧,我吃完以后感觉一般,比较甜腻。【炒蛋吐司】用黄油加在脆脆的面包山,里面加上炒蛋,味道真的是棒极了。【奶茶与蛋挞】极其推荐,港式奶茶一直是心头所好,这里的奶茶不但茶味浓郁,奶味也是香甜无比,真的是好吃极了。蛋挞味道也是比较不错的。总体来说,这里用餐的价格不贵,性价比高,值得尝试的。
名声在外的澳洲牛奶公司,一定要来拔草~本来想着当早餐的,结果人多到爆,还要排长龙,因为接下来还要去看电影,所以换成下午过来尝试,果然下午人不多,去到马上有位『环境』无什么环境可言,感觉就是那种电影里经常见到的老式餐厅的感觉,木桌和白炽灯,加上穿着白色制服的各位服务员大叔,只能说是市井味浓郁了~『「炒蛋多士」』这个推荐必吃,多士够香脆,炒蛋嫩的来也有点锅气,关键是咸淡适中,不像平时吃开的那种西式炒蛋,粘稠的来带点蛋腥味还没味道,难怪做的推荐。『「蛋白炖鲜牛奶」』这个真心是镇店之宝了!本人对奶制品一直都不太感冒,所以内心对它没有什么期待。其实有点像炖蛋和双皮奶的综合,甜度刚刚好,蛋味和奶香味非常和谐地融合在一起,全部都恰到好处!『「牛肉奄列」』这个真心不推荐,因为平时有吃过,又很好奇这里的牛肉什么做法,就点了。结果就是蛋皮无味也不香,内里的牛肉酱非常稀同时味道很咸很怪,吃一半就已经觉得很腻,根本没办法吃完,很失望。看到有的评价说那里服务态度差,本来吧,就这样的价钱,又无加收服务费,感觉这里的大叔们也没有说特别怎样,就是效率很高,每天应付这么多客人,加上环境也普通,性价比还是挺高的,薄利多销的形式,而且来这预了没服务和环境了,当吃个下午茶早餐而已,吃了就走,也没什么可待的。