很有名的店,味道不错,分量很大,价格不贵,午餐时间人很多
是我最喜欢的清汤面店! 还没有找到像这里一样好吃的香港式面条。 面是米线好吃。 虾仁儿满,肉蛋儿大着呢! 推荐为香港最好的零食和食物 连续吃了两天
中环扶梯旁的一家老店,传统的广东碱水面,配上一碟蔬菜,作为简餐还是非常不错的
一家大众化的港式餐厅,但是也都获得了米其林的荣誉,一定要吃哪里的的招牌云吞面,真材实料,里面的的虾仁又大又饱满,鲮鱼球非常弹牙,面条很筋道,没有碱水的味道,汤底很清,分量不大,一个人都可以吃两碗,好多客人慕名而来,门口经常大排长龙,但是等待的时间不长,坐位稍微拥挤,下次去香港的时候,我会再去。
门脸很小,入口在街面楼梯下去,但顺墙贴着的那一排米其林证书不可忽视,整整六张、连续六年!感动的是米其林居然可以这么便宜!招牌的云吞面27蚊而已,比街边随便一家茶餐厅都要便宜!相比起面条,我更爱那几粒云吞,馅料饱足的都快撑破了皮!
对于这个份量来说,真的不贵啊!!!三十多一碗,还可以合起来点。
沾仔记是我们无意中发现的,位置在半山电梯一半的位置的威灵顿街上。店铺不大,人很多要排队,因为就出售面食所以速度快。这家从09年到18年都是米其林推荐餐厅,主营三种面食,云吞,鲮鱼,牛肉面,可以单点,也可双拼或三拼,价格很实惠30多港币,云吞超大,里面包着大虾仁,味道不错。鲮鱼里有陈皮有点吃不惯。
在上环和中环有很多家云吞面店,有名气的也有不少,其中沾仔记是米其林推荐的,作为米其林一星的沾仔记只卖三样东西,云吞面、髅鱼球面和鲜牛肉面,最多有双拼和三宝,但材料也是这三款。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选。从外面看感觉不了特别,但里面布置古朴,店中的大红灯笼可以看出这家小小的店铺有一定的历史了,店面虽然小小的,但阿姨的服务很好,小小的店面完全没有空余的位置,阿姨快速的收钱,食客快速的食完,然后换下一位,港味很浓,一碗细蓉,一份人情味,一份快节奏的生活,细蓉(鲜虾云吞面)有四粒云吞,大大粒,里面皮薄,虾很大只很鲜,汤底也是很鲜,面是传统的手工竹升细面,碱水味道有点重,作为米其林一星,水准当然是不错的,但云吞面我还是喜欢吃广州的。
性价比超高啊!! 三十几块 满满一大碗 绝对吃不下啊!云吞的碱水味道很重, 那个什么鱼球 怪怪的味道 从没吃过 建议只点牛肉和云吞即可,一个香港本地大叔就是点了2宝都是鱼球的!!! 真爱啊!牛肉好嫩 但是有筋筋拉拉的刚吃了文辉墨鱼丸 这么一大碗着实吃不下啊。。。
威灵顿街上有很多家知名的餐厅,像是沾仔记、豚王、麦奀云吞世家……我们选择了有着米其林招牌的沾仔记,座位好小好挤,菜色也很简单,大概就是云吞面、鲮鱼球。价格虽然很便宜,但是分量的确也不多,云吞吃着感觉还行,里面至少包了三只虾,很嫩,但是面皮总是有一股淡淡的碱水味,而面条的碱水味就更重了,汤很咸。只能说,非常符合香港人的口味吧。【口味】
很有名的店,味道不错,分量很大,价格不贵,午餐时间人很多
是我最喜欢的清汤面店! 还没有找到像这里一样好吃的香港式面条。 面是米线好吃。 虾仁儿满,肉蛋儿大着呢! 推荐为香港最好的零食和食物 连续吃了两天
中环扶梯旁的一家老店,传统的广东碱水面,配上一碟蔬菜,作为简餐还是非常不错的
一家大众化的港式餐厅,但是也都获得了米其林的荣誉,一定要吃哪里的的招牌云吞面,真材实料,里面的的虾仁又大又饱满,鲮鱼球非常弹牙,面条很筋道,没有碱水的味道,汤底很清,分量不大,一个人都可以吃两碗,好多客人慕名而来,门口经常大排长龙,但是等待的时间不长,坐位稍微拥挤,下次去香港的时候,我会再去。
门脸很小,入口在街面楼梯下去,但顺墙贴着的那一排米其林证书不可忽视,整整六张、连续六年!感动的是米其林居然可以这么便宜!招牌的云吞面27蚊而已,比街边随便一家茶餐厅都要便宜!相比起面条,我更爱那几粒云吞,馅料饱足的都快撑破了皮!
对于这个份量来说,真的不贵啊!!!三十多一碗,还可以合起来点。
沾仔记是我们无意中发现的,位置在半山电梯一半的位置的威灵顿街上。店铺不大,人很多要排队,因为就出售面食所以速度快。这家从09年到18年都是米其林推荐餐厅,主营三种面食,云吞,鲮鱼,牛肉面,可以单点,也可双拼或三拼,价格很实惠30多港币,云吞超大,里面包着大虾仁,味道不错。鲮鱼里有陈皮有点吃不惯。
在上环和中环有很多家云吞面店,有名气的也有不少,其中沾仔记是米其林推荐的,作为米其林一星的沾仔记只卖三样东西,云吞面、髅鱼球面和鲜牛肉面,最多有双拼和三宝,但材料也是这三款。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选。从外面看感觉不了特别,但里面布置古朴,店中的大红灯笼可以看出这家小小的店铺有一定的历史了,店面虽然小小的,但阿姨的服务很好,小小的店面完全没有空余的位置,阿姨快速的收钱,食客快速的食完,然后换下一位,港味很浓,一碗细蓉,一份人情味,一份快节奏的生活,细蓉(鲜虾云吞面)有四粒云吞,大大粒,里面皮薄,虾很大只很鲜,汤底也是很鲜,面是传统的手工竹升细面,碱水味道有点重,作为米其林一星,水准当然是不错的,但云吞面我还是喜欢吃广州的。
性价比超高啊!! 三十几块 满满一大碗 绝对吃不下啊!云吞的碱水味道很重, 那个什么鱼球 怪怪的味道 从没吃过 建议只点牛肉和云吞即可,一个香港本地大叔就是点了2宝都是鱼球的!!! 真爱啊!牛肉好嫩 但是有筋筋拉拉的刚吃了文辉墨鱼丸 这么一大碗着实吃不下啊。。。
威灵顿街上有很多家知名的餐厅,像是沾仔记、豚王、麦奀云吞世家……我们选择了有着米其林招牌的沾仔记,座位好小好挤,菜色也很简单,大概就是云吞面、鲮鱼球。价格虽然很便宜,但是分量的确也不多,云吞吃着感觉还行,里面至少包了三只虾,很嫩,但是面皮总是有一股淡淡的碱水味,而面条的碱水味就更重了,汤很咸。只能说,非常符合香港人的口味吧。【口味】