Seven Dolphin House (Head Office)

离广藏市场不远即使黑猪肉一条街，通过中央地下广场可以横穿马路到达。这里面最有名的是一家叫“豚”的店，一条街里面位置第一家，很是醒目据说很多韩国本地人热爱来这家吃饭。！

在煮的过程中除掉了油脂，美味爽口而不油腻。他家的铁板很好玩，是朝一个方向呈10度角倾斜的。韩国小哥刷刷两下把一整块肥厚额五花肉剪成流苏状，周围放上红薯片、土豆。！！

我不知道是因为我们点少了还是怎么了，感觉老板态度不是很好，味道的话不知道是不是我预期太高，朋友之前强烈推荐，但尝了之后感觉味道没有想象中的好，但也不难吃。！！

菜排上面只有两页，一面是猪肉，另外一面是酒水和主食。猪肉没啥特别味道。吃法也很简单，就是相当于国内的铁板烧。如果你不是回民真不建议你在这花三百多吃二两猪肉，！

在国内吃的猪肉总是非常粗糙，这间只是比国内的滑一点，并没有达到五星级别，我觉得济州岛特别兴旺的那条街（最多中国人）有几间连起来的店卖的黑猪烤肉更好吃。。，

就在黑猪肉一条街的街口第一家店，不过招牌没有黑豚家 的大，很多人会弄错。作为在济州岛正餐的第一餐，慕名而来，因为错开了高峰期所以店里人并不多，。。。

豚豚也是在济州岛吃的第一顿。一下岛，就直奔。可能是因为店里太忙了，店员把肉放下就走了。我傻傻的以为就是要烤这么久..结果猪肉有点烤老了，特别硬。。

两人点一份黑猪肉足够，另外配送不少小菜和菜叶。猪肉刚上来非常的肥厚，需要自己剪碎不停翻转。煎烤过程中大油点子狂蹦，蹦到胳膊上下意识的一哆嗦。！！

每次去济州这家店都是必去，而且不止一顿在这里解决。去年带婆婆来这家店，吃好以后念念不忘，回国前还要来，冒着雨打车来吃，吃完回酒店拿行李，！