Kyoto Kitcho Arashiyama

Everything about this place is perfect. Dont know if its authentic. Dont care (considering most people didnt know authentic sushi was a wooden cart on the side of a street in olden day Tokyo,

通过信用卡中心预定了这里的怀石料理，餐厅特别周到，提前打电话到我们入住的酒店确认。餐食没有很惊艳，但两个小时的用餐时间，绝对是一次超值的体验。菜品会依据四季稍有变化，没有昂贵的食材，都是应季的新鲜蔬菜来烹饪，吃出的都是食材的鲜味，整体口感偏清淡，怀石料理的出品都是艺术品，餐厅的餐具都是古董餐具，也会依据季节变化调整，环境特别清幽，每个隔断的包间都有日式的庭院景观，最赞的是服务，女将会在每道菜品上来后做介绍。英文很好，沟通顺畅，强烈推荐

京都米三最好的怀石料理 超有仪式感的祈福，好用心。服务员每上一道菜就要鞠一个躬，目送我们离开仍旧要鞠躬，我们走了几步一回头，他又在鞠躬。美轮美奂的食器，温柔细致的女将…从视觉到味觉的盛宴，从食物到艺术品的旅程，最高赏味体验！

环境优雅，独立的用餐区域，但是和其他房间是用屏风隔开的，不隔音，菜品美的像艺术品一样，说是最贵的米其林三星餐厅，但口味可能见仁见智吧

京都吉兆本店座落在岚山山下，门前一条河，摇到渡月桥 依山傍水，里面庭院深深深几许。在介里嗞饭，要用尽身心去嗞哦。不愧是米淇淋三星。午餐一个人四万日元起。

吉兆岚山不愧本店，门前风景实在宜人，住在虹夕诺雅，酒店帮忙预定的晚餐，服务也是没话说，菜式精致，巧思不断，食材考究，器皿都很精美。

环境、服务、菜的色香味都是很好的，可能对于米其林三星的期待很久，所以只有惊喜，没有惊艳。只预定到午餐，价格人均2500吧。

出了岚山公园走到桂川边，往渡月桥走去，大约步行10分钟左右，途中遇到的便是京都吉兆岚山本店了，从环境与意境而言，岚山吉兆有其它怀石料理店难以比拟的优势。此处崇山峻岭，草木遍布，窗外视线所及皆是当季的自然美景，自然营造出料亭分外重视的美感。岚山吉兆的菜单共分四档，最便宜的一档仅供午餐，最贵的一档按食材价格定价，每日有浮动。这里就餐，除了环境让人记忆深刻外，就是价格了，几乎是超乎想象的贵，岚山吉兆最平宜的套餐是每人36,750日元，最贵是六万日元一位。也就是说，在这里的一餐，至少要放下3千块人民币啊。但既然这么贵大家还是趋之若鹜，还要提前预约等位才能有机会品尝的美味，好不容易预约上了，怎能放过？！何况要不是亲自体验一下怎知为什么要这么贵呢？其实怀石料理的流程看起来似乎都大同小异，但是还是觉得岚山吉兆是一分钱一分货，食物的品质，烹调技术以及用的器皿，还有服务员无微不至的贴身服务，还是很不一样。在这短短几小时用餐时间，被侍为上宾的体验还是身心愉悦滴。如果有人问我值不值得用这么多钱去吃这一餐，我的回答是肯定的：如果只有一次机会可以吃一顿怀石，那么我觉得选择岚山吉兆是值 。不过让这美好的体验永远留在回忆里就好了 ，不需要第二次，(❁´◡`❁)*✲ﾟ*（荷包瘪了）。

非常惊叹日本的工匠精神。日料手艺越来越精湛。每道菜都是那么的完美。无论是菜品的口味还是摆盘，甚至连盛菜品的器皿都是那么的考究。

环境很好，餐厅掩映在绿树和竹子之间。迎宾有点意外的是不是美女，而是一位老妇人，但立刻有了家的感觉。菜品如何精致见附图。想补充的是：多道菜品使用了金箔。味道只想说是忠于本味。最为惊艳的是吉兆提供的酒，一种是梅酒，一种是清酒。梅酒的纯感受很深，但是烧酒的厚重和层次让人难以忘记。问老妇是何酒？被礼貌的拒绝了。酒好贵，省着喝，源源意犹未尽的水平，结果买单占了一半。未到“吉兆”，不懂“怀石”，应该这个评价不为过。好！应该再去。值得再次专程去。