Bespoke Kitchen

The Bircher Muesli with a kombucha poached pear is one of the most surprising and delightful breakfasts I've ever had. Would fly back from the states just for this. And they have cold brew!

Awesome breakfast place!

Amazing food of a huge variety, both menu & cabinet

Great friendly staff, food is

Breakfast is the best. Try to seat outside and get a great view!

I'm had poached eggs on sourdough. There's a red sauce tasted quite special and I enjoyed. Don't know what it is though.

餐厅不在皇后镇中心，靠近边缘，距离缆车站很近。外观简洁，窗明几净，属于欧式简约风格。生意很好，需要排队，店员态度都很热情。菜式多样性，都是手工制作出品，很新鲜。推荐各式点心及咖啡，都很美味。

去这家店完全是因为看见店里客人多，所以好奇心作祟就进店瞧了瞧。嘿！立马就被店里的点心给吸引了。好几款手工的玛芬类蛋糕都造型好漂亮好别致哦。拿出点评一查看，评价还蛮高，在猫途鹰上看也有很多的好评，瞬间就觉得这家一定要尝尝才好。考虑到马上要去天空缆车吃自助餐了，也就没有立即尝试。等我从缆车下来之后，回酒店之前就专门绕道到了这家餐厅，选了两款我玛芬蛋糕作为第二天的早餐。拿回去放了冰箱保鲜保存，所以早餐的时候吃起来有点冰凉，没有烤箱，就放在微波炉里叮了一下。可惜没有把握好时间，把蛋糕上面的奶油霜给叮融化了，薄荷叶在高温下也蔫了。总之就是被我折腾得不仅面目全非，还破坏了原本的口感和味道。【pineapple ricotta cake 】6纽币最精华的部分应该是顶上菠萝味道的乳酪馅儿吧，并且还特别有心的点缀了一片烘干的菠萝片。可惜高温过后，我的那个乳酪酱已经融化，流了一盘子，吃的什么也没有什么味道了。所以，我真的觉得特别可惜，没有品尝到这款蛋糕最美味的一面。【banana blueberry muffin 】6纽币玛芬蛋糕体是融入了香蕉果肉在里面，然后顶上浇了自制的树莓果肉泥，脆脆的杏仁片覆盖表面，在整个风味和口感层次上都还是不错。一株翠绿的薄荷叶插在上面像是盆栽一样立体鲜亮。我还蛮喜欢这款的，很扎实很货真价实的。很可惜没有在店里认认真真的吃一餐，想必应该会有不错的体验吧。

咖啡配香蕉pancake，苦涩香醇跟甜甜的配合，挺好吃的呵

Mmm.... yummy stuff :D