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Reviews about Da Hu Chun ( Flagship Store)

Reviewed on 4 Jun, 2020

門臉不大,進門就是點餐台,斜對面就是取餐的地方。餛飩生煎什麼的自取,人多的時候就顯得地方局促了。沒有會稍後送過的。進到店裡面空間還是蠻大的,但是人多,一開始和人拼桌,後來邊上人走了再挪到邊上。點了兩份小餛飩和一份小鍋生煎。小餛飩挺驚艷的,8塊錢一份,10個,餡也挺足的,性價比很不錯。就是貌似餡裏面好像加了味精?小鍋生煎是30塊10個,4個鮮肉,4個鮮肉大蝦,2個鮮肉蚌肉生煎。味道不錯,挺好吃的,就是頂上的皮涅的太厚了,底下的皮廷薄的,就是底下有點太焦了。鮮肉大蝦餡的裏面有一隻整蝦,見圖,蚌肉餡裏面有兩塊小蚌肉,忘拍照了,感覺餡有點腥。就是好像只吃到三個大蝦餡的?還有一點覺得不太好的就是小鍋生煎用的鍋子是不粘鍋,吃完生煎看到底下鍋子的塗層掉了好多,感覺心裏不太舒服,以後還是點大鍋的生煎吧,那是鐵鍋,不用擔心塗層問題。手柄與鍋身鏈接處也積了厚厚的一層油垢。希望店家能在這些地方稍改進下。

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