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Reviews about Ichiran Ramen

Sengaporean

3/5
Reviewed on 1 Oct 2016 from Foursquare

Soup is good. For noodles, order firm if you prefer it to be chewy. Don't order the half boiled egg, it's too cold & yolk is not runny enough. Matcha tea is almost like plain water & costs a bomb

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4.5/5
451 Reviews
Japanese

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4/5
Reviewed on 2 Aug 2016
横竖是二温小迪
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5/5
Reviewed on 21 Jul 2016
5/5
这家店在东京也非常有名,是豚骨白汤面的代表。目前国内没有,特意来香港尝尝鲜。远远的就被队伍惊到了,晚上10点吃个拉面,竟然要排那么长的队伍。大热天的,在外面排队了半小时才进店,没想到进去还要排一会儿。快排到门口的时候,服务员来问,要不要去隔壁新店吃,不用排队。坑嗲啊,我都快排到了,你才告诉我,我在队伍末端的时候,怎么就没人问。进去排队的时候上了下厕所,被惊到了,日本马桶自动我知道,没想到马桶盖也是自动的,门一开,会自动开启,请原谅我土包子,没去过日本。入座后,发现竟然是一间间的小格子。想来想和妈妈合吃一碗的,再点点小食。这个空间布局就算了。一人点了一碗拉面,又点了个抹茶杏仁布丁。整个菜单只有一种拉面,适合我这种纠结病的。不过拉面的所有配料都可以选,面的软硬度,葱的种类了,蒜的量啊,等等。另外加面,加叉烧,也可以勾填,需要另外付费。面是相当的好吃,面条就够劲道,比豚王的面好吃。汤也好喝,鲜而不腻。不过叉烧一般,没豚王的好吃。面的分量不多,男的估计不够。吃完面,把一个小铁盒放在呼叫器上,就可以上甜品了。抹茶杏仁豆腐做的还是非常不错的,抹茶的味道做了挺好,豆腐做了很细腻,奶香和茶香的比例做了很好。而且甜品吃在嘴里,不会感觉质地薄,会觉得里面放的固相的好料挺多的,美中不足的是不爱杏仁味。两碗面一份甜品一共250港币。算了下,应该是收了百分之10的服务费。
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