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Reviews about Linjie Xiangwei Seafood Restaurant

Annie丹燕

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放眼望去,在第一市场海鲜加工一条街有将近40家的加工店,网上推荐的最佳店铺是139号的“三亚林姐香味海鲜加工店”。据说,他家的主厨是地道的海南人,来了才知道这里的老板林姐是个非常热情好客的人,关键是他们家能够带客人挑选到最新鲜的海鲜,而且价格都是明码实价的,现买现做。满满的一桌海鲜,看了都让人垂涎欲滴,虾、螃蟹、芒果螺,扇贝都是海鲜中必点的,林姐香味海鲜加工店的招牌菜品我们全都一一上了个遍,能满足快乐的时刻就是美食啦!椒盐皮皮虾:个人特别钟情于虾,虾的做法一般有多种,清蒸、椒盐、蒜蓉等。清蒸的鲜,椒盐的香,两种做法味道各有千秋。像这种椒盐皮皮虾能让你停不下口来,吃起来外表酥脆有味,里面的的肉更是保留了的鲜香。蒜蓉大龙虾:采用的蒜蓉做法,整个虾身开边后加入蒜蓉过蒸,可以看出虾肉饱满鲜甜,没有一点点腥味。我猜是因为这是最新鲜的海水大虾,吃起来口感会特别好。香辣膏蟹:对于螃蟹,其实我一般不是特别爱吃,但这里的螃蟹做出来的味道真的是色香味俱全,特别是膏蟹真的超好吃膏质硬,肉质厚并且量足,在拿起蟹前壳里面的蟹黄满满,让人大饱口福,推荐这道香辣膏蟹,味道非常棒。还有一些海胆、扇贝,像我是一直很喜欢扇贝的鲜嫩。在扇贝上面加一些蒜蓉和粉丝,然后放在一起清蒸,吃起来蒜香浓郁、清淡可口,完美融合了蒜蓉的香和扇贝的鲜。关键营养还十分丰富,高蛋白、低脂肪,特别适合三亚这种气候食用,有清热解毒的功效。

Linjie Xiangwei Seafood Restaurant
Linjie Xiangwei Seafood Restaurant
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琴声悠悠然
琴声悠悠然
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计划了好久的三亚之行终于实现了,到三亚吃海鲜那是必不可少的,很早之前就把攻略做好了,看好了几家海鲜店,最后去到那后看林姐家的人相对较多一些,就选择了去林姐家吃,进到第一市场里边后买海鲜的人那叫一个多啊,带我们去买海鲜的小妹总会提醒我们把身上的贵重物品保管好,很贴心,在里边看到了好多新奇的海鲜,小妹也会告诉我哪种好吃哪种不好吃,然后再自己掂量要不要买,买濑尿虾的时候小妹会帮我们挑肉多的,帮我们砍价,还在袋子底下撕了一个小口让多余的水分流出来,虽然这些都少不了多少钱,但感觉很窝心啊,一路上还帮我们提了很多的海鲜,服务自然没得说了。每种海鲜怎么做怎么吃他们都咨询我们的意见,刚开始的时候觉得人这么多会不会把海鲜弄混了,结果竟然是一个不差的上齐了菜。吃完感觉特别棒,很过瘾。海鲜很地道,厨师的厨艺可以点32个赞,哈哈•••连平时比较挑剔的小玉都赞不绝口。我个人的话就比较喜欢吃林姐家做的辣炒芒果螺,椒盐濑尿虾,很舍得下好料,还有不得不提一下林姐家的秘制酱料,特别的赞,这些海鲜再配上浓浓的芒果汁,很不错的说。对了,她家店里还有监控摄像头,在大厅就可以看到厨房啊,吃饭的地方,全过程都是透明化的,这样要是有什么事还可以查看下录像,总的来说,各方面都还挺满意的,喜欢海鲜的朋友可以亲自来鉴定下哦,值得为你们推荐
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