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Reviews about Ren He Guan ( Zhao Jia Bang Road )

Reviewed on 2 Jun, 2020

環境布置很有老上海味道——民國風的吊燈、年曆,木質護牆板,老上海的樂曲,到處瀰漫著濃濃的上海風。冷菜,咸雞嫩而不爛,荷蘭豆切成絲,青青脆脆。紅燒肉,入口即化,而且一人一盅,有腔調。紅燒划水,很大一盆,濃油赤醬,典型的上海菜。小米遼參,無功無過,小米挺多。蜂窩豆腐,其實就是老豆腐,清爽鮮美。野菜生煎包,不太像上海菜啊!太大了,像牛肉煎包。服務優質。晚上過8點半,才不等位。

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Miss白日梦小姐
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5/5
Reviewed on 6 Apr, 2018
5/5
上海挺有名的一家本帮菜,包间可提前预定,像我们这种小桌的就只能早点来。我是11点10分左右到店,从嘉善路地铁站5号口出来直走,看到绿色的门面就是。取号是自助取号,前面也就6桌,我们却等了整整40分钟,其中还有三桌没来,速度真的很慢。期间好多老爷爷老奶奶直接进,应该是坐包间的,听说上海老人都喜欢来这家吃。会有服务员拿虾片出来给我们吃,现炸的虾片很脆很香。终于到我们了,进去之后,看菜单,菜单是一本厚厚的书,很有质感,我说了三遍这个菜单好好看,好想顺一本回去,真的做的很精致。菜价有高有低,我们点了几道推荐比较多的菜。上菜速度很快,期间服务员会主动过来加水。等菜期间看了下环境,环境很民国,还有个唱歌的舞台,服务员也穿着民国装,类似于南京的大排档和食潮汇,就是厕所太狭小,而且不是很干净。金牌红烧肉我就点了一例,很大一块,一层肥的一层瘦的这样堆砌起来的标准五花肉,配有两瓣卤蛋,口感软糯香甜,很入味。本帮熏鱼,全场的雷点,并没有那么好吃,入口是脆的,味道是甜的,但是吃到后面很腥很腻,跟南京的熏鱼没法比。老上海陈皮鸡,外面很脆,但是吃不出有啥肉,感觉面粉裹了很多,入口是一点点酸,很好吃,里面肉很嫩。老上海酱爆猪肝,这道菜全场最佳,猪肝超级嫩,切得很薄,一点腥味都没有,洋葱和青椒很好的提了味,酱汁完美。虾米荔浦芋头羹,很清淡的一道汤,感觉没有放盐,但是有鲜味,在这么多甜菜中有了很好的中和,芋头很小粒,虾米提鲜,好喝。拔草的这样非常满意,不管是菜品还是服务,吃上海菜推荐这家店。
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