广州白天鹅宾馆里的人气餐厅,住白天鹅宾馆里,提前预定了,节省排队时间。 味道很赞,服务很好,收百分之十五的服务费。 白卤水鹅掌翼,有酒香,咀嚼起来又有甜味,赞。白切葵花鸡,简直是优秀,有清香,不油腻,鸡肉鸡皮间有一层啫喱状的冻。伊比利亚黑毛猪叉烧,用的是猪颈肉,店员会在海盐和玫瑰露酒烧火,用这哥火来熏肉,味道不错,但是肉有点偏干了。鲜虾饺,皮薄馅大,酥皮叉烧包,外皮优秀,肥肉部分稍硬了点。榄仁萨其马,不愧是招牌,软香好吃。茶水点了陈年老白茶+宫廷普洱,都不错。 非常值得一吃,下来一定还来。