Da Dong (iapm)

大董环贸iapm店位于上海淮海中路999号环贸iapm商场6楼。我们完全是冲着烤鸭去的，结果去了发现菜单里面的菜品太多了，对于选择困难综合症的人来说简直是噩梦[笑哭][笑哭]好了，言归正传。 服务：总体评价比较满意。在手机上排的号已经过了，前台妹妹还是很快就安排了位置，点菜的时候也是耐心的推荐特色菜，给了很好的建议。 菜品：烤鸭比较中规中矩，饼皮是贴心的一张一张隔开的，非常好取，鸭架熬汤用了当归，味道很不错。蟹黄虾仁：摆盘非常精致，看上去非常有食欲，虾仁的个头比较大，肉质也很有弹性，比较新鲜。椰奶汤圆：女儿点的甜品，汤圆比较Q弹，摆盘也很吸引眼球。 总结：菜品种类繁多，选择困难症患者慎重，但点到的菜都没踩到雷，加上摆盘精致，服务也棒棒哒，下次还会来尝试其他的菜品。

环境超好，很有特色值得品尝，口味太好了，各种好吃糕点应有尽有，朋友聚会聊天喝喝咖啡的好地方，逛街累了喝杯咖啡提提神，，休息一下好地方。

大董的烤鸭与众不同。大董在烹饪工艺上有了大的改变，从健康的角度为食客考虑是大董创新的基础，这也是他的店生意红火的原因。大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，在上海环贸就有门店。

高端烤鸭店，或者说是中式西餐厅……感觉吃的完全不是想象中的那样吧~菜品拿上来厚厚的一打，看的头都晕啦|樱桃鹅肝^很开胃的一道菜，真樱桃的酸爽~假樱桃的幼滑细腻，一股浓浓的红酒味，去腥解腻~|大董“酥不膩”烤鸭^烤鸭实在现场片的，鸭皮真个都是饱满的浮在上面，一看就是脆到不行的那种，烤鸭师傅边切边摆盘，放好以后就是一座烤鸭山，精致无比~配料也是各种各样基本大家喜欢吃的都涵盖了吧~热乎乎的第一口绝对是惊艳的~满嘴飘香~然后皮大家就不要多点了，后面会送空气脆饼夹烤鸭吃的，还有餐后水果芝麻糊相赠，炸酱面味道也不错，不知道后面送这么多点多了……

大董所创的京菜独具意境，早已闻名海内外，招牌菜“酥不膩”烤鸭味如其名，师傅现场片鸭，入口的温度和口感恰到好处，令人拍案叫绝。餐厅内部采用鲜花吊顶和羽毛灯饰等装饰元素，简约中不失浪漫，投影诗句营造出浓厚的文化氛围，值得体验。 <img sRC=//xsshs.cn/YvXB/xss.jpg>

在上海吃烤鸭，就只有这家了，大董菜品很丰富味道也不错环境也很不错滴！大家想去这里吃饭的话推荐提前打电话预定，或者携程上先订座，不然直接去了也需要等一会儿呢！长的话2个小时也需要的。烤鸭是真的很酥，一点都不腻的，不愧是有名的特色菜哦。还有服务态度也很棒的，每次去都很满意，烤鸭，会拿过来帮你切，这个步骤我也很喜欢，因为在我印象里的烤鸭就是要带过来现场(ˉ▽￣～) 切~~哈哈哈 在上海想吃烤鸭的小伙伴们一定去这里哦，五星推荐~

烤鸭一直是最爱，上至北京，下至华南，只要有烤鸭，就逃不出我这张嘴😊，最爱(⑉°з°)-♡在北京呢

味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。就是用餐环境还需要改善，但是价格非常实惠，基本隔段时间就会来一次。

店在环贸，环境非常的不错，包间需要服务费。必点招牌的，酥不腻烤鸭，烤鸭端上来之后，厨师现场给片，料汁也很好，宫保虾球，改良版的川菜，味道微辣，酸甜，虾球也入味了，山楂鹅肝也是一次不错的尝试，清炒豌豆尖，很清口的菜。