Yang's Fried Dumplings ( Wu Jiang Road )

小杨生煎（吴江路店）是位于静安区吴江路269号湟普汇2楼的一家中式快餐店。上海颇有名气的生煎店，生意很旺，经常排队。生煎趁热吃最佳，底儿香脆，汤汁饱满，味道浓郁。现做现卖，有多种口味，推荐鲜虾生煎。一定要小心慢吃，以免汤汁溅一身或者烫伤舌头。

还可以吧，生煎在我们这里叫煎包，我们这里是发面做的不是死面，荠菜肉包特别香，虾仁的确实有个大虾在里面。早上排老长的队伍，下午还好，队伍略为短了点。

小杨生煎最主要的特点就是大。比起别家的一口吞一个的大小，小杨生煎两个可能就会让胃口小的女孩子吃饱。而且皮像是烤出来的一样，酥酥脆脆，再配上微微发甜的肉馅，可以做一顿不错的点心来享用。但是因为不具备传统上海生煎的个头适度，汤汁适中，肉馅紧实鲜美，外皮松软富有弹性，底部酥脆的特色．被部分坚持追求上海传统生煎味道的食客讥讽为苏北生煎〃，硬盘生煎〃．上菜的速度很快，所以不会等很久，也是让人舒心的地方。

我始终觉得上海地产小吃，第一是南翔小笼，第二就是小杨生煎，除了经典的全肉生煎，还有荠菜肉，现在出来大虾生煎，总有大虾。告诉你个秘密，区分三种生煎看表面芝麻，全部白色芝麻是全肉的，黑色芝麻是大虾，有黑有白芝麻是菜肉的，明白了吧

这家店的小包子白色的，很香，咸味，很好喝。吃小包子，我都拿个小勺子吃，吃一口口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

作为上海一家特色生煎店，已发展有数家连锁店。小杨生煎个大汤多，肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。2006年“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号，其后又被评为“信用资质AAA”企业。2009年11月11日，一个声称“小杨生煎有毒”的帖子出现在网上，并迅速被转载，一时成为沪上的热门话题。事发一周后，“小杨生煎馆”委托律师发布辟谣声明，并表示保留追究相关侵权单位和个人法律责任的权利。

小杨生煎太好吃啦，皮薄馅大，还有浓浓汤汁。这次推出了当季的蟹粉生煎，必须得点上一份。咬开薄薄的皮，就能看到蟹腿肉和蟹黄，加入蟹粉后的肉馅增加了鲜美感，汤汁也特别好吃，蘸上一点醋，真是太美味啦。

地理位置优越，周围人气很旺，让人有良好的就餐体验。食材新鲜，用料考究，口味独特，回味悠长。服务流程也很规范，值得品尝的当地饮食。

小杨生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

藤椒鱼肉生煎炒鸡棒太好吃了，饮料也不错，吃几个就撑撑的了，大虾的个人觉得不好吃。