Laobaijia Shuipen Mutton

回民街上，是各种泡馍、各种面食馆，看的你眼花缭乱，又随时被各种车的喇叭按的你心惊动魄，躲来躲去，明明你在攻略上标注了要去的地方，却屡屡路过，屡屡错过。老白家水盆羊肉就是其中一家，也是名气最大的一家，好在二刷回民街的时候不受任何干扰的直奔主题。对于西安很多东西都是陌生的，虽然做了攻略，但仍旧弱弱的分不清水盆羊肉和羊肉泡馍有什么区别，最后总结了一下，基本材料差不多，都有羊肉，都有馍，掰起馍来很辛苦，一不小心就暴露自己是外地人，总是反着顺序来，哈哈，如果说不同，就是表现形式有点差异，馍分死面和发面，水盆羊肉碗更大更带感。反着顺序吃也有反着顺序吃的道理，那就是可以喝上一口原汁原味的热汤醒醒胃，吃上一口肥瘦相间入口即化的羊肉，再滋溜一下羊肉汤里的粉丝，最后咬上一口馍，瞬间感觉自己就是个地道的西北人。

地理位置很好找，交通十分便利，地铁和多趟公交车都可以直达。主营陕西风味美食水盆羊肉，食材新鲜，种类丰富，味道真的很棒。店面卫生条件好，服务人员态度热情。

中央电视台舌尖上的中国介绍的白家水盆羊肉，真的不错，作为一个回族，这是我喝过的最好喝的肉汤没有之一，而且肉质鲜嫩。那个甜蒜简直了，舌尖上的美味，味蕾被完全打开，回味无穷！这是我第三次来西安，居然还是吃不够！

陕西特色水盆羊肉是非常值得外地游客品尝的，羊肉鲜嫩，清汤美味，可泡饼子吃，也可就着饼子或米饭吃，绝对诱人美食，食过难忘。

老白家水盆羊肉，远见之明，来这里边吃羊肉是不二的选择，羊肉特别鲜而且不膻！

十香酱牛肉，口感不错，肉香味美

颇具知名度的回族特色羊肉美食，味道不错，也有不少人接受不了。

汤鲜的很，杂碎有嚼头，想着都好吃。

老白家水盆，百盛那个口往里五十米左手（西边）就是，汤浓味美，肉烂香浓，泡上坨坨馍，一碗下来，大汗淋漓，再来点凉菜，切上一点酱牛肉，喝瓶冰封，堪称完美。

看了张小敬的长安十二时辰，里面张小敬吃水盆羊肉，简直太带劲了，我哈喇子都下来，今天终于有机会来吃，太激动了，果然名不虚传