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As the ancient capital of the thirteen dynasties, Xi'an's position in the cultural relics is self-evident. The folk saying "seeing Shanxi in the ground and seeing Shaanxi in the underground" is the best evidence. Recently, the stalk of Xi'an subway repaired on the Internet was very hot. The netizens lamented that Xian could dig a subway to dig out the cultural relics. When he dug the subway line 2, he dug up more than 200 pieces of cultural relics for engineers, archaeology teams and construction teams. They are all bald. When it comes to the excavated cultural relics, Xi'an's most famous one is the "Hejiacun legacy treasure" that was excavated in Hejia Village in the south of the city in 1970. Because it was unearthed in Hejia Village, archaeological experts referred to these treasures as Hejia Village Treasures, corresponding to the famous Amu River treasures in the West. Chinas authoritative archaeological institutions listed it as one of the major archaeological discoveries in China in the 20th century. "He Jiacun's legacy treasure" is mostly the daily necessities of the Tang royal family. Many of them have been identified as national treasures by the State Cultural Relics Bureau of China, and some of them are orphans on a global scale. Since the discovery of Hejia Village Treasures, only a small part of it has been displayed in the hall because of the venue. Most of the others are hidden in the library. Fortunately, Shaanxi Libo has selected a new site and will build a bigger future. The exhibition halls, the cultural relics that are dusted in the warehouse, can also make everyone sneak a sneak peek. The Tang people left behind a wonderful and shocking, but also left a mystery and suspense. When and where are these treasures buried? Because of what was buried, so far, there are many people saying that there is no one. Tickets for "Hejia Village Treasures" are 30 yuan. You can directly enter the Shaanxi History Museum by ticket. I personally strongly recommend you to look at this treasure house.
Posted: 11 May, 2019
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🔸店面采用的后工业时代风格,简洁时尚,抢眼的涂鸦手绘,青春活力,搭配上昏黄的灯光,颇有几分复古味道。 🔸生活在车水马龙的城市中,脚步总是不自觉的加快,为了追上这不停的城市的节奏,就连跟友人的小聚,也会被忙碌的手机业务所羁绊。 🔸在这里,少了事务的纷扰和匆忙的赶路人,节奏也不自觉的慢了下来。店面整体很安静,没有喧闹的背景音乐,每张桌的摆布也很舒适,没有紧凑感。适合友人小聚,也适合商务洽谈,一人用餐也不用尴尬,捧杯咖啡,拿本杂志,享受自我的静谧时刻。店内有提供书籍,连小朋友的童话故事书,也可以在这里找到,十分贴心~ 🔸周末还会有不同的主题活动,开展不同的沙龙活动,从英语角到手工坊,独具特色。常言道,一座城,一个故事,这才不是一个没有故事的咖啡厅呢~ 🔸卤肉饭 他们家的米饭类选择相对较少,选择了店员推荐的这个,卤肉酱料充足,淋浇在米饭上,搅拌均匀,勺子舀一大勺,搭配上一小块卤蛋,香韧的米粒被卤肉酱汁均匀渗透,入味十足 🔸鸡肉饭 依然是精致的摆盘,红萝卜西兰花搭配上鸡头,依旧采用无油烹饪,健康养生,荤素搭配,用酱油酱汁来提味,不想变胖又不想为难味蕾,不妨来一道这样的主食~ 🔸墨西哥牛油果牛肉卷 选择了招牌:墨西哥系列卷,有不同的口味可以选,点了个人最爱的牛肉。摆盘十分精致 ,满足拍照党的需求,bigger满满。除了高颜值,食材也十分健康,无油炸的玉米卷,满足想要吃薯片又怕增肥的小心思。牛油果与橄榄油,制作而成的牛油果酱,搭配上酥脆可口的墨西哥圈,牛油果酱的浓郁口感萦绕于舌齿间,墨西哥卷中的不同食材搭配一起,在舌尖起舞,轻舀一勺牛油果酱,也不用担心味道不够~ 🔸美式烤鸡翅 无肉不欢,吃饭怎能少了肉类,他们家有肉类拼盘,培根香肠等一次拥有,不太喜欢吃香肠,所以选择了烤翅拼盘,4个黄澄澄的烤翅,外皮酥脆,肉质鲜嫩,再搭配上一对蒜蓉面包片,以及些许蔬菜沙拉 🔸鸡蛋仔 最近涌起了一阵鸡蛋仔风,去咖啡厅经常可以看到这款,香甜酥脆的鸡蛋仔,搭配上水果冰淇淋,再淋上一层巧克力酱,甜品控的最爱~
Kakakaka_Cappuccino
Xi'an,Recommendations
【环境】 经典的现代化工业风,简单时尚,再搭配上植物花语,用餐氛围还是不错的。晚上八点左右过来的,店铺已经坐了一大半的用餐顾客,不过位置比较多,不需要等位,店铺的座位分布也显得比较拥挤,从双人桌到四人桌到多人桌,餐桌的大小满足了聚餐的各种需求。最近的潮汕牛肉火锅很是风靡,街道上不断涌现新的潮汕火锅店铺,这家店也算是开的有段时间了。 【餐品】 #牛骨汤底# 他们家的锅底很便宜,而且选择也比较多,正宗的潮汕牛肉火锅都是清汤锅底,如果喜欢吃辣,他们家也有提供鸳鸯锅底和辣锅。虽然一贯无辣不欢,但还是遵了潮汕火锅的真谛,选择了牛骨汤底,潮汕火锅品的就是肉质,清汤锅底更贴近肉质本身,可以品尝出肉的原汁原味。清汤锅,料碗就显得尤为重要,他们家的料碗倒是缺少了一些特色,没有太多可圈可点之处,自助式酱料台,6元一人。听说,潮汕火锅与沙茶酱更搭~ #秘制牛肉# 操作台透明玻璃,工序一览无余,工作人员在档前刀起刀落,运刀如风,娴熟的切肉。 不过一般潮汕火锅都会在盘中注明需要涮煮的时间,他们家直接上肉,也不会讲解,如果可以表明会更好,涮煮起来也会方便很多。肉质中规中矩,而且会有些碎。 #牛筋丸# 潮汕火锅最爱的就是牛筋丸了,绝对是精华所在,每一口都嚼劲十足,回味不停。6个起点,本身就有盐味了,不需要酱料碗的额外调味。 #油炸豆腐皮# 据说是潮汕火锅必点菜,之前没有吃过,刚好就趁机品尝一下。一放入锅中,便迅速变软,吃起来味道很是奇妙。 #菌类拼盘# #豆制品拼盘# 蔬菜还是要有的,点拼盘最方便,也可以一道多尝试几道菜,蔬菜拼盘里面有茼蒿,所以就选择了豆制品拼盘和菌类拼盘,分量很大,两个人的话,其实点一道拼盘就差不多了。
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Xi'an,Recommendations
旧厂房的建筑总是容易产生肃穆的压抑感,抑或是历史的沉重感。这间火锅店,倒是没有这样的不适,装修依旧延续大华的风格,旧工厂的裸砖墙,没有过多的粉刷装饰。同时,搭配上特色的手绘墙画,复古的悬灯,植被装饰,昏黄的灯光搭配上悠扬的驻唱音乐,活力十足。入座后,端来茶水,看茶叶在杯中起伏,稍等片刻,便上菜了,效率很快。 #鸳鸯锅底# 如果能吃辣,不妨挑战下全麻辣的矿牛油锅,感受嘴唇上下起舞,体验麻味在舌尖的旋转跳跃,想来也是够劲过瘾,总要为这个雾霾的寒冬寻些刺激,添些乐趣。鸳鸯锅跟矿牛油锅的价格是一样的78元,可以选择辣味程度。锅底热的快,看着辣椒花椒上下沉浮,火红的热汤咕噜咕噜冒着泡,飘香的牛油夹杂花椒味,香而不呛,真是让人食欲大开,视觉嗅觉双重享受。好的锅底,就是直接涮菜入口,不需蘸料的晕染,原汁原味,却已然够味。 #精品肥牛王# 肥牛和羊羔肉绝对是火锅的绝配,没有它们,总觉得火锅吃起来也少了尽兴,空虚感就会趁虚而入。估计也是对肥牛羊羔肉爱的如此深沉,才会让我沉迷红油火锅,无法自拔。夹片肥瘦相间的肥牛,涮煮翻转,居高临下,虎视眈眈着沸腾锅中的牛肉片,一变为熟色,便迅速起筷,吹上几下,不经蘸料,直接入口,锅底的香麻味沁透牛肉,回味无穷。一片怎够味,再下一片,夹起微吹,递入口中,真是叫人欲罢不能。 #蔬菜# 蔬菜,按照喜好选择了个人最爱的火锅标配:土豆红薯豆腐皮,同样放入辣锅,慢火煮沸,留它们足够的时间,来吸收汤汁的精华。添了份秘制鹌鹑蛋,有着火锅店难寻的精致摆盘,已为熟食,可直接使用,冰冰凉凉,倒是很好的解了辣,也可以放入锅中微煮。
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Xi'an,Recommendations
中国十大陕菜名店,宴会场所的好选择,环境装修大气时尚,精致的同时又有着古色古香的古典气息。独栋式餐厅,上下三层,一楼是大厅,餐桌也大多为四人桌和多人桌;二楼是包间,需提前预约;三楼是宴会厅。 过年时,总会来他们家买蒸碗,陕西味道十足,搭配的也很地道。很少有机会进店当场用餐的,这次便趁着聚餐,顺便来拔了这草。门前有停车位,凭餐票可免费停车,作为西安有名的陕菜店,主打新型陕菜,将经典传统的陕菜加以创新,独具特色。菜品也很丰富,从地道小吃到海鲜刺参,应有尽有。价格亲民,性价比也比较高。 🔻#茴香煎饼# 茴香洗净切碎,与煎饼拌在一起,口感清爽不油腻。 🔻#温拌秋葵# 美容养生佳品,当今,养生菜品也越来越被重视,秋葵自然必不可少。口感脆嫩多汁,滑润不腻,独特的味觉享受。 🔻#鲍汁刺参拌饭# 15元一位,粤菜经典,性价比极高,搭配一碗米饭,将米粒侵泡于酱汁中,口感浓郁,回味无穷 🔻#猪头肉# 猪头肉的美味,虽不常在饭桌上看到,确是家常菜中不可缺的一道美食。香糯浓醇,肥而不腻,入口即溶,富含丰富的蛋白质,满足味蕾的一同需求。 🔻#米炒凉粉# 西安地道小吃,将路边的美食加以创新,端上饭桌。凉粉里面加入米粒,一同爆炒,增添了口感的浓郁感。 🔻#辣子鸡# 分量很大,满满的红椒花椒,视觉味觉双重享受。鸡肉紧致,过油微炸,脆而不腻,集麻香辣于一身,完美融合,口感极佳。 🔻#麻婆豆腐# 6元一例,价格实惠分量足,麻、辣藏于香,每中餐必点的下饭神器,两大碗米饭不在话下。
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