口感具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点.盐帮菜善用椒姜,料广量重,选材精道,煎、煸、烧、炒,自成一格;煮、炖、炸、熘,各有章法.尤擅水煮与活渡,形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位. 昔时盐帮菜,于川菜系独树一帜,在小河帮堪称翘楚.倍受显贵称奇、贤达称道;食者倾心、闻者倾慕.由盐都而成都,由蓉城而京城,历久弥新,口碑相传,业已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的!赞赞!
真的很好吃哦。份量也足。就是头一次去不怎么好找,老板服务态度很好,决对值得去哦。我准备再和同事们去吃呢。物美价廉!经济实惠!
味道很好,第一次来普陀寺,怕被宰也是看美团好评来的,结果没有失望只有惊喜,价格公道、老板娘漂亮又热情,下次来还要来吃这家,哈哈
没有招牌没有营业执照,点评导航过去还等着,好不容易找到了,烧出来菜味道太让我失望了,
私家小厨! 私家小厨房(普陀山店)