Bai Tian E Hotel Liu Fu Ge Café

广州第一。地铁1号6号线的黄沙站F出口，很近:过天桥，右走三五分钟就到。我去过几乎全部的广州五星酒店自助餐——四季酒店、丽思卡尔顿酒店、花园酒店、君悦酒店等等等等。但如果让我给广州自助餐排行，我把白天鹅宾馆排第一——不但种类多而且味道也最好，环境在广州也算得上一流。视野和风景当然四季酒店第一——但是自助餐比较一般。其实对白天鹅的第一印象并不好，原因是我第一次去白天鹅是某个天未亮的早上，结果早茶不太和口味。然后就有了不好的印象。于是一直没去吃自助餐。再后来，不知啥哪天突然又觉得不去白天鹅吃餐太不合理，于是周末中午去一次午餐自助餐——惊讶，居然很棒~ 然后几个星期后去了周六的晚餐，彻底好好吃一顿~ 真棒~ 白天鹅宾馆是我国第一间五星酒店，是改革开放重要的公共设施，是我国首批八间五星酒店之一——广州有三间白天鹅宾馆，花园酒店，中国大酒店。是为了与世界接轨，改革为了迎接世界的重点工程，花了巨大的人力物力，冲破世界高端商业封闭的事物，其建设和管理过程以及融入、改变落后社会生活的过程都非常值得了解，也非常有趣。当年习近平主席的父亲习仲勋都参与其中，无数的世界名人也来往于此。它在广州乃至我国人民现代生活史上都有重要地位，对于广州人民来说更是不可替代。位于沙面——这个有点上海外滩味的地方，一个小岛一样的沙洲，是一个满独立的位置，古老的西式建筑群。酒店也在珠江边，一线的江景。所以，白天鹅宾馆也可以作为一个度假型酒店。特色菜，其他酒店没有的，比如农家白切鸡，姜撞奶，绿豆沙，天妇罗，法式蜗牛，手打龙须面，鲭鱼，大阪好味烧，波士顿龙虾钳（我本人对海鲜没特别爱好）。我自己觉很棒的菜就有十一种，比其他广州顶级酒店多得多，推荐菜式（只写几个）：农家白切鸡（味道真不错，比一般餐厅酒店的专菜都好吃），炖汤，姜撞奶。白天鹅可说想说的太多了，其他顶级酒店的美食和历史都可以说，不过这里写不了……在自己的公众号写了个广州顶级酒店的文章。有兴趣看看。还继续深入写https://mp.weixin.qq.com/s/X4ftkaLKfZY8vcUBk-eJJQ有兴趣可以关注我的公众号，专写高质量的生活，旅行，美食，文化和有趣的思考：读游天下

白天鹅宾馆平田日本美食周，35年前，中国和日本合资的第一家餐厅，就是白天鹅平田餐厅，每一口，都是经典之作，秋刀鱼梅煮，大叶天妇罗，经典的鳗鱼饭，室津生蚝，土瓶汤，刺身，做法很经典，35年前入职的何师傅，现在已经成为掌门，非常难得的坚守。

白天鹅，广州最具代表性最具情怀的五星酒店，流浮阁，作为它全日制餐厅，深受食客喜爱！自助餐的食材新鲜而丰富，常常更换美食主题，喜迎四方食客！

非常好，在白天鹅宾馆的一楼，这里是自助餐厅，环境很好，靠着江边，可以一边吃一边欣赏江景。餐厅出品主要以日式、西式为主，品种不算十分丰富，海鲜就只有大虾、坐壕、青口、螺之类的。味道不错，很多食品都是现做的。总的来说，价格偏贵，个人觉得有一半的价钱是在品牌和环境里，吃的方面就和一百多的自助餐差不多。

白天鹅的王牌餐厅，非常棒，好久没来了，环境越来越棒，希望以后，可以带上更多的朋友，我的家人，我的爱人，来到这里感受珠江魅力。

广州最高档的酒店西餐厅（自助餐）之一。白天鹅宾馆位置环境一流，无敌大江景，宾馆内人不多，宁静有档次。食物不算很美味，但是用餐环境绝对不错。

口味10分，环境10分，服务10分。

朋友生日，又来了一次白天鹅，老牌五星级酒店，东西自然不仅颜值担当，还是内涵十足，真是“高端大气上档次，低调奢华有内涵”，算是感受到了，最后，祝YOYO小公主生日快乐！

門面很醒目，一樓占地面積不大，來到了二樓，覺得空間很寬敞，只是燈光偏暗了些，設計的還是蠻不錯的~坐在四人沙發座，看著窗外的風景，覺得甚是愜意哦~咖啡喝喝，刷刷網~網速還是挺快的~況且人也少，覺得很清靜呢~如此甚好，可以放空~

自助餐的场地中规中矩不算大，外面就是珠江，我们的位置就在窗边，太阳能晒到，非常惬意。再说说菜品吧，三文鱼刺身最好很新鲜新鲜，还有其他鱼类刺身还挺鲜美；甜品做得挺好，造型很精致；还有牛排、牛仔肋骨排、香煎海鱼等~