PanXi Restaurant

Very nice food. And also clean. We like it :)

到广州来游玩了几天，一直都在长隆附近晃悠，也没吃几顿好吃的，今天不到长隆乐园玩，到广州市区兜兜，查了一下，发现他家的点评很不错，于是就来，从长隆到这里还是蛮远的，地铁到一号线的长寿路站下来，还要走800米左右才能到。不过，走进了大门，却豁然开朗，庭院的格局，错落有致的房屋，鸟语花香的园林，无不让人心旷神怡，感觉这是一个公园，而不是一个饭店。他家的菜肴都是粤式谱系的，坐下来，先点茶。按照人头收费，9元一位，其实是9元一个茶包，茶包里的茶，真心很好喝，是英德红茶，难怪广式早茶那么惹人喜爱，茶好，是第一位的，比茶更好的是他家的菜，看看我们的点菜单，都是广式早茶茶点中的各种特色，感觉每一样都很好吃，难怪他家的点评那么不错，确实物有所值。如果说环境绝对一流，菜品绝对正宗可口好吃，那么他家的服务态度就比较一般了，或许是广州当地比较出色的酒家吧，他家的服务员貌似也是当地人为主，对于我们这样的意向游客，或许无多好感，表情冷漠不说，招呼都比较难应答，有些小小的要求，都要说个几次，然后亲自去跑一下，才能得到，有些劳神费力。不过，设身处地的想，我在广州是老大老二，你爱来不来，我爱理不理，我就这样，你也奈何不了我吧。或许这么想，也就想通了。不管怎样，尽管白璧微瑕，但仍不能掩饰其金玉其中的气质，气质使然，服务略略弱一点，也无碍给他一个好评吧

1、广州地标性的酒家食府众多，要数老广州老字号最有代表性的园林酒家，自然会想起老广州三大园林酒家，即泮溪酒家、北园酒家和南园酒家。我居住与泮溪酒家不远的华贵路一个小区，间中会去泮溪酒家饮茶吃饭。以我看来，泮溪酒家既是一个亲朋戚友相聚美食吹水的好地方，亦是一个游览西关园林美景的景点。它位于广州西关荔湾湖畔（龙津西路151号）。2、泮溪酒家于1947年创立，岭南园林特色和西关风情定位非常清晰。看看它大门口由梁剑波撰并书的对联便知：泮水漾清池 胜地风光留客醉溪泉隣上苑 荔湾景色驻春晖大门门楣上方，那四个金光闪闪的大字“泮溪酒家”，（见照片1张）是上世纪50年代时任广州市市长朱光题写的，朱光曾被毛泽东称为“江南才子”。3、泮溪酒家占地面积逾万平方米，园林公园式的酒家布局设计，颇有艺术特色。假山瀑布潺潺流水，（见照片1张）百年老榕生机勃勃，贴水长廊诗情画意，餐厅巧妙布置于楼台殿阁之中，大小宴会厅15个，可同时筵开200多席。贵宾房亦有数十间，装饰具有西关精致典雅风格。最大的贵宾楼，隐藏于假山瀑布之后，它是广州市文物保护单位。（见照片2张）贵宾楼里有一正厅一偏厅，为餐饮两席。（照片2张）正厅墙上，一面挂着文豪郭沫若留下的书法（墨宝），另一面挂着国画大师刘海粟留下的国画大作。（见照片2张）贵宾厅房里各种木雕、满洲窗、酸枝台櫈、石湾公仔等装饰用品及摆设（摆件），洋溢着浓郁的西关精美雅致的风韵。4、泮溪酒家经营粤菜粤点已有70多年，美誉良好，荣获“中华老字号”、“国家五钻级酒家”、“中国粤菜名店并荣膺‘美食天堂’品牌代表店”等称号。它接待过国家领导人邓小平、王震，香港特首董建华；柬埔寨西哈努克亲王、美国国务卿基辛格伉俪、德国总理科尔、日本首相海部俊树、国际奥委会主席萨马兰奇等。酒家的大堂墙上，挂着这些珍贵照片。（见照片 2张）5、我在泮溪酒家就餐体验是，粤菜粤品正宗地道，色香味型均佳，丰俭由人。正餐较喜欢点食是古法烧鹅、金鼎白切鸡、双味蒸水库鱼头、家泮塘五秀、八珍布袋豆腐、渔家养生桑叶、家乡酿鲮鱼等。茶市较多是点食白兔鲜虾饺、鲜虾干蒸烧买、蒜香蒸排骨、荔湾艇仔粥、香煎生磨马蹄糕、惹味蒸凤爪、猪脚姜醋蛋、天鹅栗子酥等。（见照片3张）6）可顺道游览泮溪酒家相连着的荔枝湾涌（景区），或相接着同一条路上的广州老字号手信一条街、仁威祖庙、广州美食园。（见照片1张）

到了广州，惦记着体验一下这里的早茶文化，就选择了网上评价比较高的这家泮溪酒家。到了这里发现泮溪酒家外围粉墙黛瓦、绿榕掩映，宛如一处私家园林，内部有假山鱼池、曲廊、还有一些民间艺术品，还没就餐就深深被这里的氛围感染。整餐厅非常大，有湖心半岛餐厅、海鲜舫等，被分为好多区域。我们选择了荔湾艇仔粥、萝卜焖牛腩、泮溪虾饺皇、蜜汁叉烧肠等等，满满一桌美食总共人均50元左右，这里就餐环境优美，服务周到，这一餐从视觉到味觉都是美美的享受！

非常喜欢的一家店。位置在荔湾区的荔湾景区里，紧邻荔湾，风景优美，就餐环境一流，典型的园林式酒店！菜品具有浓郁的粤菜特色，食材新鲜，口味清淡，做工精细！我们选择坐在榕树区的画舫里，加收10[%]的服务费，但感觉物有所值，四周景色通透，采光良好，很赞！上菜速度很快，一家人都吃得开心满意！强烈推荐！

名副其实的老字号，园林酒家风景优美在荔湾湖公园旁边。吃完饭周围逛一逛心情美丽。这次广州之旅品尝了几家网评较高的老字号，泮溪酒家最强。旁边还有手信店可以买点带回家。下面图片里的都推荐，味道很棒。下午茶时间14::00----17:00茶点还有优惠价真的是太划算了，果断打包再带回去点晚上解馋。

哇，广州的最后一顿早茶，太满意了，此前什么陶陶居，广州酒家，，，，瞬间被秒成渣渣！半溪酒家座落在荔湾公园里，本身就是公园的一部分，环境可想而知，曲径通幽，雕梁画栋，宛如私人会所。里面好大，分成好几个厅。我在六点半到门口排队，其实人不多，都是老街坊。开门之后问了服务员哪里的风景最好，之后往左手边冲过去，选了柈溪画舫，才发现没什么人，大家都去别的厅了。于是纳闷：这里像个画舫一样，又深入湖里，景色应该说最好，为啥没人呢？问了服务员，说都一样。后来转了几圈，确定这里没问题且风景最好之后，自己琢磨了一下，可能是这个厅一直收服务费，别的厅平时不收服务费，老街坊更愿意实惠一点儿。话说回来，这里真真不是仅凭风景取胜。在广州大吃了几天，肚子里满是大油，说实话真是吃不动了，一提吃饭就发愁，半溪是听了本地人推荐，当做任务来的，主要目的是游玩荔湾公园。结果两个都出奇满意，早知如此，前面真的都是浪费时间。评点心：吃过了这些个老字号之后，感觉都差不多同是虾饺能有啥差别？但在人半溪这里，就是不一样啊！真的有差别的。挑几个印象深的说说：白兔饺，其实就是虾饺啊，为啥还分虾饺皇和白兔饺？但是很好吃，不知人家的秘诀在哪儿，虾的汁水全部出来了，一口咬下去满口嘴甜汁，皮也很薄很Q弹，怨不得都推荐呢，这才叫虾饺！驰名咸煎饼，最便宜的一类小点，但味道却很赞。略咸的点心在广州不多见。这个煎饼油不大，但外酥内软，淡淡的咸味儿也解油腻，闺女自己就吃了一大块儿。糯米鸡，自从知道有糯米鸡之后就一直没吃过好吃的，这次算是知道为什么那么多人喜欢了。鸡块，肥瘦肉，香菇的味道和油脂，以及荷叶的清香都深深渗入糯米饭里，真是香啊！跟之前吃的比起来，就像是鲜虾跟冻虾仁的区别。脆皮红米肠，最好吃的点心了：红米皮里卷上现炸的油条，肉松和其它辅料，香，脆，我管它叫广州煎饼果子。可惜最后才上的，已经没多大胃口吃了，但真心好吃。牛油叉烧酥也很好吃，老婆非常喜欢，另外如艇仔粥也都不错。总体一句话，他家真是我想像中的广州早茶范儿，其实里沙面不远，推荐后来的朋友一定要去试试。再要说的是，他家早茶也是我这些天吃得最便宜的一次了，人均100出头，算上服务费。吃完之后在荔湾公园散散步，感受一下西关风情，美啊！

非常好，就是排队等很久。里面非常大，环境好，服务态度也很好，价格也行，当天点太多，因为太好吃，有生以来第一次早餐吃到打嗝

广州喝早茶的传统好地方！环境超级好，园林式酒家，里面特别大，将近占了三分之一的荔湾湖了！茶点口味不错！服务还行吧！想要体验广式早茶的值得去这家店！

泮溪酒家，是中国最大的园林式酒家，是家地道的喝茶好去处，深受当地人的喜爱。特别推荐：虾饺 ， 马蹄糕 ， 白兔饺 ， 凤爪 ， 糯米鸡 ， 上素腐皮卷 ， 驰名咸煎饼 ， 香芒椰汁糕 。