Hyotei Review

京都历史悠久的餐厅之一，餐厅布置很有范儿，充满禅意，服务也规范，菜品做工精致，盛器别致。鸡蛋，生熟均匀，蛋白柔嫩，蛋黄粘糯适度。

怀石料理，非常精致。每个菜都是精致的不行，味道倒是不错，喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。

别馆早餐，没预约，来碰运气的。陆续有人进来，也可能不需要预约？吃了几天刺身牛排，清粥换换口味也不错。除了昆布梅子茶，真没惊艳的感觉。

京都日三餐｜打卡三家百年料理亭||🥣 早餐：🥢 瓢亭 朝粥🍚450年前，前往南禅寺祈福的人们就在瓢亭茶室休憩，如今它已经成为了米其林三星餐厅，晚餐价格不菲，但夏日限定的早餐（朝粥）值得一试。餐厅在一座庭院里，装盛早餐的器皿很是讲究，几叠小菜、一条烤鱼、一碗可以加入高汤的白粥，实属低调的奢华。💰套餐价格：6957🥣 午餐：🥢 顺正 汤豆腐🍲拥有300年历史的汤豆腐店，位于前往南禅寺的路边，餐厅所在的顺正书院建于江户时代，夏季庭院里盛放的荷花别有一番禅意。中午时段有套餐供应，招牌的汤豆腐必点，搭配豆腐皮、白味增烤豆腐、豆浆，是一餐豆腐盛宴。夏季还有冷豆腐套餐，蘸上酱油和京葱特别凉爽。💰套餐价格：4800🥣 晚餐：🥢 Moritaya寿喜烧🐂创立于明治2年（1869年）的百年寿喜烧店，是非常传统的关西寿喜烧风味。位于四条的本店，每个包间名都是京都地标，穿着和服的服务员会在桌前烹饪。牛肉的品质非常好，煎制的牛肉裹着生鸡蛋液入腹，实在满足。配菜有京都本地产的洋葱、京都九条葱，还有魔芋丝、豆腐，配上米饭超美味！💰套餐价格：7700#日本旅游 #日本美食 #京都美食

提前预定的米其林三星本店的怀石料理，有官网，做足攻略去的。知晓每道菜的名称和顺序，细细品味吃了三个小时也不觉得累，环境和服务都很好。谁说怀石料理吃不饱，慢慢品尝一道道下来很饱啊。吃完走路去南禅寺，一路都是景

｛瓢亭别馆 早粥｝ 今年年初的时候，和朋友一起吃过瓢亭的晚餐。好像套餐还是三万日元起，然而并没有吃的很明白瓢亭的精髓。 老牌料亭是瓢亭铁打的招牌，以正餐之外，这里的早粥也是当家花旦，名扬天下。 三段的葫芦型陶瓷容器，各色配菜的味道表达特别成熟。再加上400年前传承至今的秘制玉子，这顿早餐的性价比已是不容置疑。 再来谈主角，冬季的早粥是「鹌鹑粥」味道比最基础白粥多了一丝丝含蓄的肉香和野味，暖胃暖心，很值得特意来喝上一碗。 瓢亭的早粥让我重新认识了这家450年老店，之所以萌成为传奇，有他毫不夸张的理由与实力。

“瓢亭”，禅与空寂。这诞生450年的京都料理亭，最传统的怀石料理，套餐整体连续性佳，庭园景色雅致清幽。包箱就能聆听见窗外的溪水声，让这顿怀石料理更加美味～大大的满足！

慕名而来，有四百年历史的朝食还是第一次，清雅之间含有禅意。地理位置绝佳，在南禅寺边上。用餐区有大大的落地窗，可以看见精致的庭院景色。服务员的服务态度非常好，从迎宾到上菜再到送客，全程笑容。菜品丰富，整体味道比较清淡，溏心蛋滑软鲜嫩很完美。这家餐厅于朝食出名，味道清淡、菜品精致、景色宜人。