中国餐厅周#5~~柏悦酒店66层的北京亮China Grill,帝都面向普通人的最贵餐厅之一,一杯最便宜的红酒索价的150大毛——这是典型的“来都来了”的地方。饭菜价格的三分之一算卖景观的门票,三分之一算服务费(仅限我这桌的服务员),只有三分之一值吃喝的钱。[服务]服务员Martin(陈羽轩)是餐厅唯一的加分项。服务很热情,菜品和酒的推荐也专业。通过观察其他几桌的服务员,我觉得他是表现得最好的一个。除此之外,餐厅整体服务不像是一家人均1000以上的餐厅,我发现对其他客人的服务都不怎么样。[环境]饭馆安排了俯视CBD的最佳景观位——可那天竟然有浓重的雾霾,是餐厅周里唯一天气不好的一天。慢说天安门、故宫、国家大剧院,就是京广中心也看不真切,连CCTV大裤衩也是隐隐灼灼的。餐厅周的套餐,可能是要推新厨师,整体的菜品都还可以,味道也过得去,我还很喜欢芝士蛋糕。牛排的火候不错,完美的三成熟,但牛扒是我在餐厅周吃到的品质最差的一块——别说是M8和牛,连普通草饲的都不如。