Bombay palace Indian Restaurant Review

奥南这边最出名的一家网红印度餐厅，主要以印度南部菜为主，玛莎拉薄饼味道很棒，印度烤肉很酥脆，味道恰到好处，推荐印度香饭和印度咖喱肉真得很好吃。

顾名思义的印度餐厅，印度店主把位于大街上的餐厅打理得十分有条理，员工的服务态度非常亲切。Chicken Tikka 印度烤鸡块用上超过10种印度香料的秘方腌制了 20小时再放到炭炉里烤，香浓入味，不蘸酱会稍微干一些。大厨配搭的酱有薄荷酸奶酪酱和罗望子酱。这两个蘸酱还可以用于其他炸物，例如素菜萨莫萨三角饺或是炸虾帕科拉。印度的甜点都是偏向极甜的程度，能承受的话还是挺有特色的，因为贵为香料之国的印度，就是连甜点都会加入不少香料。就像这道Puding Kheer 就充满浓厚的藏红花香味。用米，鸡蛋和牛奶做成的蒸布丁，洒上腰果碎和葡萄干令口感层次提升。这家餐厅另外一个特点是会根据客人能否接受香料的浓度或是辛辣度调节菜品。一般点餐时服务生都会礼貌地问下客人大概对香料可以接受的程度或是有否曾经吃过这类食物的经验可说是十分人性化的处理。Prawn Tikka Masala 咖喱和薄饼是最佳的拍档。

推荐印度卷饼，咖喱海鲜，很正宗的一家印度餐厅，很人性化，大厨会根据客人的情况调制菜品得口味和浓度，值得推荐。

铁板羊肉，味道鲜美，口感不错，肥瘦相间，很好吃

到泰国我觉得，印度菜的饭馆还挺多的，这家的味道，因是第一次吃印度菜，感觉还可以，但不知正不正宗。