XIAO GUANG HAN Review

清蒸大龙虾，个大味美，满满一口都是幸福～香辣面包蟹，是店里的招牌，肉多扎实，一大家子的首选。蟹肉肥嫩多汁，新鲜好吃，一口满满的蟹香

路过这里，突然发现这个店。好像在哪听说过，记着是个饭店，怎么成了博物馆。正好店员在门口，问他能不能参观，很爽快的答应了。进店才知道这里即是博物馆，又是饭店。各类古董放映器械一应俱全。老板是此行翘楚。二楼可以为食客放映电影。饭钱另算，放一场也得千元。很多胶片影碟，都是孤品。这楼很老，德国建筑。其实这里才是正宗老商埠。

〔小广寒电影艺术餐厅〕菜品是单点，没有吃套餐~他家食材都不错，台塑牛排和猪排都不错~百年老汤鱼，这个颜色一看就很入味儿，算是招牌餐品，其实小广寒属于融合性餐厅，并非主做西餐。果木熏深海鱼，食材和调味都还好，红酒鹅肝，口感还不错，最喜欢的是浇在上面跟干冰混在一块的有点类似蓝莓口感的颗粒~其他几道菜都还可以，但是银耳羹就有点不太好吃了，嗯，就是甜水泡银耳的感觉……这一顿差不多人均300，套餐最低有198/位的，服务很好，食材也放心，但是在口味上还有进步空间其实更喜欢环境，确实是个清净的好地方。

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小广寒前身是济南历史上第一座（中国第二座）专业电影院，也是中国现存历史最长、保存最完整的电影院——小广寒电影院。09年开始修缮后在2011年成立电影艺术餐厅，百年木质楼梯、老电影放映机和电影胶片瞬间让人融入历史。由经典电影名称命名单间，设计元素融入电影文化，环境非常出彩。主营中西餐结合的创意菜，台塑牛排和百年老汤鱼较为推荐。

这里是小广寒电影院的旧址，是山东第一座专业电影院、中国第二座，比北京上海很多老牌电影院历史还要悠久。即便抛开美食不谈，这里浓重的历史感也绝对会让每个人不虚此行。外观完全保留了当年德式建筑的风貌，内部则是2009-2011年重新加固修复的，很多格局其实都是后期调整的，但不得不说设计精妙，让人一点都没有违和感，走在那段111年历史的老楼梯上，仿佛跟着胶片机穿越回了那些斑驳的年代……除了作为餐厅营业，这里还是小广寒电影博物馆，所以电影元素几乎移步可见，从门口循环播放的黑白电影，到遍布各个角落的老放映机、胶片盒，再到墙面甚至天花板上的的海报剪影…… 处处皆电影，但却不会让人觉得突兀。比如六个用电影命名的包间，不仅仅是起个名字做噱头那么简单，从房间的硬装到软装，无一不在细节上体现着与影片的呼应，比如二楼的“摩登年代”，天花板上的金属吊灯，让人很自然的联想到电影工业时代的背景。再加上这个房间是临街的，两面落地窗，我非常喜欢。另外一间特别喜欢的包房是“罗马假日”，挑高的层高配上传统的悬挂水晶吊灯，两侧弧形大玻璃镜加强了景深，开门的一刹那就让人仿佛置身上世纪的私家公馆，也很有感觉哦！说了那么多还没谈到任何美食美酒呢，呵呵，因为这里带给我的享受不仅仅是美食美酒，更多的是百年的影像世界带来的回味与感动。

闻名已久的小广寒，据说是由1904年清末时德国人创办的电影院复建而成，主打融合菜和分子料理~初入门厅一派复古的影院景致扑面而来，犹若时空穿越的既视感~百年老汤鱼不愧店家招牌，毫无腥涩，酥烂脱骨，醇香入味，据说汤头有百年之久，真心超赞~西班牙红酒鹅肝仙气儿十足，淡淡的酒香刚好糅合了鹅肝的油腻，冰爽丝滑，细腻爽口~焗烤台塑牛排同样惊艳，先炖后烤，软嫩多汁，完全不输王品台塑~纽约客烤肋排香就一个字，口味、火候都恰到好处，多一分显腻，少一分嫌寡，且份量十足，超赞~果木烟熏深海鱼方是典型的分子料理，轻起餐罩在袅袅烟雾中露出洁白的鱼肉，宛若凝脂，入口即溶，果木气息唇齿留香，萦绕不散，真心值得一试~分子山鸡蛋与印象中的温泉蛋略有不同，蛋黄全熟，蛋白初凝，配搭上鱼子酱和酱油泡沫，着实特别，据说是由低温烹煮长达3个钟头之久，可以完全放心食品安全~环境、设施、服务全程无槽点、无雷区，不愧为济南最值得去的主题餐厅——果然名不虚传~另据店家介绍，闭餐时电影博物馆会开放参观，有兴趣的电影爱好者不妨去参观一下~