Yagatame Station

塩を作るのは熱さとの勝負ですね

　矢堅目の駅で塩つくりを見ました。熱い釜の前で火を焚いて温度管理をするのは大変だなと思いました。温度管理が結構大切とのことです。ここでは、塩味のソフトクリームを頂けます。塩を入れるとソフトクリームの甘さが増して、本当に美味しくいただけます。久しぶりに頂いた美味しいソフトクリームでした。お土産も売っており、塩を買いました。

赤帯の五島うどん

ここには赤帯の五島うどんが売ってました。赤帯は五島うどんの発祥の店のうどんとのことです。店員さんも丁寧に教えてくれて、大変感じの良いショップでした。 塩ソフトも大変美味しいです。是非立ち寄ってみて下さい。

目の前の海でできた塩

矢堅目に行く途中にあります。 ここで塩を作っているそうですが、なんと目の前の海水（といっても少し沖らしいですが）を汲み上げて作っているそうです、 なんでも大潮の時は海水が濁っていて使わないそうです。 製塩の工程も見せてもらえます。

製塩の方が良い？

駅の横が矢堅目の塩を作る工場でした。気さくに製造工程を見せて説明までして下さいました。駅の方は観光バスのお客さんで混んでいたので外から見ただけ。

誰もいませんでした

冷水教会の先の道を右側に降りて行った所にあります。 夕方だったせいか誰も居ませんでした。 でも、入り口は開いていて中に入れたので、不用心だなと思いました。 矢堅目の塩を買いたかったのですが、誰も居ないのでそのまま帰りました。