…perché ha tutte le carte in regola per essere un gran tre stelle. Probabilmente hanno bisogno di una guida seria, non basta essere presenti. Tutti dei gran lavoratori e sono sicuro che danno tutto per far funzionare il tutto (e non è banale) Pro: *Posizione fantastica a 20m dalla spiaggia * Animazione: ragazzi favolosi non invadenti e spettacolari con i bambini di tutte le età * Reception: accoglienza gentile e sempre disponibili * Pulizia: ottima, le signore gentili e sempre disponibili all’occorrenza di un asciugamano in più o altro * Staff in generale: buono, anche se non guasterebbe un poco di esperienza in più * Spiaggia: nella norma dotata di tutto il necessario per adulti e bambini * Bar: nella norma dotato di tutto il necessario. Poi c’è sempre qualcuno che spicca e qualcuno che proprio non ha senso del cliente. Contro: * Direttore: ebbene si, lo voglio mettere al primo posto perché dovrebbe dare l’esempio ed invece alla prima occasione per vederlo all’opera, proprio al ristorante (punto debole della struttura), la scena è stata: direttore: “come mai siete in fila alla frutta? Clienti: “abbiamo chiesto le pesche perché sono finite”. direttore: “non potete prendere altra frutta ?!?!”. Questo è il più brutto esempio che una persona può dare ai suoi dipendenti, che sicuramente non si prenderanno cura del cliente e alla prima richiesta si sentiranno il diritto di non ascoltarla. Caro direttore, se non sta vicino lei al cliente e se non da l’esempio non so proprio chi debba farlo. * Ristorante: purtroppo una delusione, in Sicilia, nel ragusano dove si coltiva di tutto si vedono piatti surgelati e preparati con i condiriso che sanno solo di aceto. Non si possono vedere le spinacine surgelate, le cotolette surgelate, l’insalata russa con le verdure sott’aceto, il pesce spada rinnovato magicamente il giorno dopo con una panatura, il pesce spada “venduto” come ricciola o anguilla imperiale, etc etc…La pasta panna e prosciutto, la pasta panna e salmone, la pasta panna piselli e funghi…anche basta con gli anni ‘80 ed in estate con 35 gradi. L’unica nota positiva la serata siciliana…ma anche qui per due giorni abbiamo visto la ricotta essere ripresentata e sicuramente non era freschissima. E per favore non mi dite che è un tre stelle perché con i prodotti a Km zero che ci sono nel ragusano si possono fare dei signor buffet. Anche i dolci: mai visto in una settimana un dolce fatto in casa. Anche il tiramisù surgelato e nemmeno di buona qualità. * Spiaggia: pulizia della spiaggia. La lancio come sfida perché non so se è stata l’annata segnata dalle alghe. Ma, cosa ci vuole a raccogliere con il rastrello ed un sacco dell’immondizia le alghe che il mare deposita prima dell’apertura (alle ore 9.00) della spiaggia? La zona degli ombrelloni e docce è però pulitissima. * Colazione: non esiste che non si abbia frutta fresca al buffet (non ditemi che mele e kiwi sono frutta fresca). Anche qui tutti dolci confezionati; i biscotti richiesti ogni giorno non
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