Hotel Bischofhof - Bistro Jasmin

Con la mia famiglia, due adulti e due ragazzi, abbiamo soggiornato in questo splendido hotel per 5 gg. L' hotel si trova a 10 min a piedi dal centro raggiungibile con una passeggiata lungo il fiume. L', esterno è molto curato con tanto verde, un idromassaggio e una bella piscina. La stanza pulita e confortevole, colazione abbondante e buonissima con diversi prodotti locali. Ambiete circostante silenzioso, abbiamo riposato benissimo, a differenza di altre recendioni posso affermare che la vicinanza della ferrovia non da alcun fastidio. Gentilissima la signora Marlis che ci ha dato ottimi consigli su itinerari e luoghi da visitare. Vivamente consigliato!

Facciamo raramente recensioni ma stavolta non siamo riusciti a farne a meno, perché sentitissima! Prima volta per noi in Alto Adige e sapevamo che avremmo visto posti bellissimi ma allo stesso tempo ci avevano tutti avvisato della “freddezza” dell’accoglienza sudtirolese! Chissà dove siano stati… perché a noi è parso il contrario: in questa settimana all’Hotel Bischofhof ci siamo sentiti davvero coccolati! Hotel bellissimo, in posizione strategica (da Chiusa in mezz’ora si raggiunge la maggior parte delle località top in Alto Adige), tutto perfettamente curato, dalla pulizia delle stanze, al giardino con piscina, alla ricca e assortita colazione. La proprietaria poi è straordinaria: attenta ad ogni esigenza è disponibile su tutto! E poi per noi che abbiamo scelto il servizio di mezza pensione la coccola è stata estrema! Al Jasmin Bistrot si mangia divinamente: una cucina raffinata, sempre nuova, con accostamenti non banali e sempre sorprendenti, dall’entree, ai piatti principali ai dolci tutti sublimi. Si parte dalla tradizione gastronomica italiana e poi lo chef spazia, divertendosi a sorprendere i clienti. Ottima anche la carta dei vini. Insomma… per noi l’hotel Bischofhof è decisamente da dieci e… due stelle!

Hotel non molto grande a conduzione familiare ubicato vicino al centro storico di Chiusa ( 5 minuti a piedi) ed alla stazione ferroviaria (5 minuti a piedi) in posizione tranquilla; i proprietari sono molto cordiali e premurosi.Camera con moquette abbastanza spaziosa e pulita posta al primo piano con affaccio sul giardino curatissimo dove sono ubicate la piscina (non molto grande) e la vasca idromassaggio(5 posti).Assenza di aria condizionata ma non se ne sentiva la necessità malgrado fosse il luglio caldo 2022 e doccia ampia in bagno. Set accappatoio/telo gratuito riposto nel guardaroba.L'acqua che scorre dal rubinetto e' potabile e di buon sapore.Ottima la colazione con prodotti dolci e salati.Marmellate e miele di produzione propria,frutta fresca di stagione (lamponi e more fantastici).L'hotel al piano terra dispone di un bar per i clienti ben fornito.In sintesi hotel consigliatissimo.

Perfekt geführtes familiäres 3 Sterne Hotel für einen Zwischenstop auf der Durchreise, super freundliches Personal, kostenfreier Parkplatz, sehr gutes Frühstück, toller erfrischender Pool und hübscher sehr gepflegter Garten, zu Fuss ist man schnell in der niedlichen Altstadt , hundefreundlich ist es hier auch , die Chefin ist eine Granate... und das Essen vom Chef eine Wucht, immer wieder gerne

We komen hier al jaren om te genieten van de bijzondere gastvrijheid en van de waanzinnige kookkunsten van de sinds dit jaar voormalig 2 sterren chef. Na zoveel jaren de 2 Michelin sterren in de lucht te hebben gehouden, is besloten om een andere concept te hanteren. Restaurant Jasmin wordt Bistro Jasmin. Geen bordje van Michelin meer aan de muur, dat is verdwenen. Maar wat zeker gebleven is, is de kwaliteit & niveau van de kookkunsten van de maestro. En deze was en is nog steeds subliem! Genuss Special für 5 Nächte geeft je absoluut de garantie op 5 fantastische diners. Met allemaal verschillende gerechten en mooie bijpassende wijnen. Het is elke avond weer een waar culinair feest. In een prima ambiance, met stijlvol servies en bestek en in een uiterst vriendelijke atmosfeer. Wat ons betreft is het nieuwe concept zeer geslaagd. De mooie kamers zijn er nog steeds en het zwembad buiten kijkt je uitnodigend aan. Tot een volgende keer!!!