Schloss Burgellern

We stayed here with 11 people twice as a stopover on the way to/from Austria. We could have stayed a week. The building is beautiful and renovated. New bathrooms, not big but adequate. Very quiet, earplugs were provided on the bedside table. I wasn't sure why. We had half board. Breakfast and dinner were very good. Additional requests were also implemented immediately. The staff was very friendly and helpful. Nice area with a park where it wasn't boring for the grandchildren either. Unfortunately, there was no time for the wider area.

Wir hatten das Vergnügen, für fünf Tage im Rahmen des Arrangements „Auszeit“ Gäste des Hotel Schloss Burgellern sein zu dürfen. Gleich beim Empfang an der Rezeption hatten wir den Eindruck, dass wir im richtigen Haus angekommen sind. Wir wurden sehr freundlich empfangen und es wurden uns sämtliche wichtige Informationen vermittelt. Die nach der langen Fahrt für uns wichtige Information war, dass wir als Arrangement-Gäste nachmittags Kaffee und Kuchen im Restaurant nehmen dürfen. Darüber freuten wir uns sehr und nahmen das Angebot sofort dankend an. Unser Zimmer befand sich in der so genannten Vogtei in einem Nebengebäude. Das Zimmer in dem alten Gebäude war sehr schön renoviert und technisch durchaus auf dem neuesten Stand. Die Steckdosen neben den Betten hatten bereits USB-Buchsen zum Laden von Smartphones und ähnlichem. Auch ein Safe war im Zimmer vorhanden. Die Heizungsthermostate waren digitial und konnten gradgenau eingestellt werden. Das Bett machte einen guten Eindruck, was sich in der darauf folgenden Nacht auch bestätigte. Einzig mit der Art des Kopfkissens kam ich nicht zurecht. Es war mir zu voluminös. Das ist mir aber in anderen Hotels auch schon passiert. Die vorhandenen Vorhänge waren absolut lichtdicht, wie sich am nächsten Morgen herausstellen sollte. Das kombinierte Bad mit Toilette war sauber und funktionell eingerichtet. Die Duschkabinentür war absolut wasserdicht. Kein Spritzwasser im Bad - so hatte ich das noch nicht erlebt. Ein nettes Gimmick waren die Ohrstöpsel auf jedem Nachttisch - offensichtlich hatten sich in der Vergangenheit Gäste über die Kirchenglocken beschwert, die auch nachts schlugen. Da wir vom Dorf sind, kennen wir nächtliches Glockengeläut und mussten die Stöpsel nicht verwenden. Die mitgebuchte Halbpension erwies sich als Glücksfall. Die kreative Küchenbrigade verwöhnte uns mit wunderbaren Speisen, die in jedem Detail großes küchenhandwerkliches Können offenbarten. Hier wird noch selbst gekocht, und wie! Vor jedem Menue überraschte uns die Küche mit einem Gruß, in dem vieles verwertet und raffiniert verarbeitet wurde. Das Schlossbier mit verschiedenen Sorten und ein große Weinauswahl rundeten das Speisenangebot ab. Frühstücken kann man bis 11 Uhr. Das Frühstück war reichhaltig und vielfältig. Am ersten Tag gab es kleinere Anlaufschwierigkeiten, die aber vom Frühstücksservice mit dem nächsten Tag und den folgenden gut geregelt wurden. Es gab regionale Spezialitäten, Selbstgemachtes, namentlich selbstgeräucherten Schinken, Schlosshonig und hausgemachte Fruchtaufstriche. Frisch zubereitete Eierspeisen, wie Omelette oder Spiegeleier, konnten geordert werden. Bratwürstl, Speck und Rührei fehlten ebenfalls nicht. Der Schlosspark mit Ellernbach, Wald, Wasserfall, Wasserschloß, historischem Badeteich (war noch nicht in Betrieb) und die Ornis mit vielen seltenen Vögeln lud zum Flanieren oder zum Verweilen auf einem der Bankerl ein. Ich könnte das Hotel Schloss Burgellern noch ewig weiter loben, setze a

Also: ja, die Dielen knarzen; ja, die Fenster sind nicht dreifachverglast; ja, die Vögel fangen um 5h morgens an zu zwitschern und Frösche hört man ggf. auch; ja, das Kirchengloeckchen hört man morgens. Wem das nicht recht ist, der sollte nicht in ein ländliches Schloss-Hotel gehen sondern in einer dieser Schuhschachtel-Hotels absteigen. Also: ja, alle sind hier sehr freundlich und zuvorkommend. Ja, es sind tolle, schön eingerichtete Zimmer, individuell. Es gibt ein qualitativ hochwertiges Frühstück (wie in den Schuhschachtel-Hotels nicht) - und das bis 11 und nicht nur bis 10! Und ja, eine absolute Empfehlung, wir kommen jedenfalls wieder!

Das Hotel liegt sehr ruhing und hat einen großen Park mit Naturpool. Wir konnten fast immer auf der Terrasse frühstücken und zu Abend Essen. Die Qualität des Essens war gut und wir haben auch einige Ausflüge mit den Leihrädern gemacht. Als Standort für Ausflüge in die fränkische Schweiz sehr gut geeignet. Unser Zimmer war dazu auch noch schon groß.

Wir hatten zwei Übernachtungen in einem Standardzimmer mit Halbpension und waren rundherum zufrieden mit unserem Aufenthalt. Das Hotel liegt sehr ruhig und doch nahe zur Autobahn, so dass Bamberg schnell und gut erreichbar ist. Es hat einen schönen Park mit vielen alten Bäumen und am Haus genügend Parkplätze. Die Zimmer bieten viel Platz, sind ebenso wie der Rest des Hauses mit Geschmack eingerichtet und sehr sauber. Das Frühstücksangebot ist reichhaltig und richtig gut. Das Buffet bietet etwa Birchermüsli, Joghurt, gutes Rührei mit Bacon, gekochte Eier, diversen Aufschnitt und Käse, Lachs, mehrere hausgemachte Marmeladen, Honig vom Imker aus dem Schlosspark, verschiedene Brötchen und Brotsorten, Croissants, Pain au Chocolat sowie Fruchtsäfte, Tee und diverse Kaffeegetränke. Auch die abendlichen Menus waren sehr schmackhaft (z. B.: Hühnerbrühe mit Parmesan-Nockerln und Gemüse-Julienne - fränkisches Schäufele in Biersauce mit Kraut und Klößen - Mousse au Chocolat), und die Auswahl an Weinen und Schlossbieren hat uns sehr überzeugt. Sehr hervorzuheben ist das besonders freundliche und dabei angenehm unprätentiöse Personal sowohl an der Rezeption als auch im Restaurant! Die sehr freundlichen, engagierten Auszubildenden im Restaurantservice werden bestens angeleitet. Es wird uns eine besondere Freude sein, wieder in diesem Hotel zu logieren!